Forfriskende hibiskusblomstvann
Oppskrift på forfriskende hibiskusblomstvann, en perfekt drikke for sommeren. Lær hvordan du lager den hjemme med en enkel oppskrift.
Foto av Emre Gokceoglu på Pexels
Ingredienser
- 19 dl vann
- 2 kjegler piloncillo à 55 gram, hakket, eller 1,2 dl (pakket) brunt sukker
- 1,8 dl hibiskusblomster (ca. 43 gram)
- Isbiter
- Skiver av appelsin, sitron og lime (til pynt)
Ingredienser
- 19 dl vann
- 2 kjegler piloncillo à 55 gram, hakket, eller 1,2 dl (pakket) brunt sukker
- 1,8 dl hibiskusblomster (ca. 43 gram)
- Isbiter
- Skiver av appelsin, sitron og lime (til pynt)
Slik gjør du:
- Kok opp 8 kopper (ca. 19 dl) vann i en stor kjele. Tilsett piloncillo og hibiskusblomster. Kok opp igjen, rør om for å løse opp piloncillo.
- Skru ned varmen og la det småkoke uten lokk i 10 minutter for å blande smakene.
- Sil væsken over i en mugge. Avkjøl til den er kald. (Kan lages én dag i forveien. Dekk til og oppbevar i kjøleskapet.)
- Fyll glassene med is og sitrusbiter. Hell væsken over og server umiddelbart.
Om denne retten
Hibiskusblomstvann er en fargerik og livlig drikk som stammer fra det tradisjonelle kjøkkenet i Mexico. Denne livsgivende drikken, laget av vakre, røde hibiskusblomster og søt piloncillo-sirup, er ikke bare en fantastisk sanseopplevelse, men bærer også med seg en rik kulturarv. Nyt den gjerne på en varm sommerdag eller som en særegen og festlig velkomstdrink.
Tips og Varianter
- 1Bruk helst tørkede hibiskusblomster av god kvalitet for best smak og farge. Tilsett litt ekstra sukker hvis du foretrekker en søtere drikk. Avkjøl godt før servering for en forfriskende, iskald temperatur. Prøv også å bytte ut noen av isbitene med frosne hibiskusbiter for ekstra smaksintensitet.
Serveringsforslag
Hibiskusblomstvannet passer perfekt sammen med lette, sommerlige retter som ceviche, salater eller grillede fiskeretter. Prøv også å servere den som en spennende aperitiff sammen med salte chips eller nøtter.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Forfriskende hibiskusblomstvann?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Forfriskende hibiskusblomstvann. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Forfriskende hibiskusblomstvann?▼
Total tilberedningstid for Forfriskende hibiskusblomstvann er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Forfriskende hibiskusblomstvann vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Forfriskende hibiskusblomstvann?▼
En porsjon av Forfriskende hibiskusblomstvann inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Forfriskende melon- og agurkkjølere
Frisk pink lime-drikk
Frossen papaya- og pasjonsfruktromcocktail
Irsk mocha-smoothie med Baileys
Frossen jordbær- og sitronlemonade
