Hibiskus, lime og mynte
Oppdag en frisk og aromatisk oppskrift med hibiscus, lime og mynte. Perfekt for sommerdager og varme kvelder. En enkel oppskrift for alle anledninger.
Om denne retten
Hibiskusdrikk med lime og mynte er en forfriskende og uventet drikk som bringer en smak av sommer til hverdagen. Med sin levende røde farge, friske syre fra limesaften og den herlige duften av mynte, er dette en rett som virkelig skiller seg ut fra mengden. Oppskriften er inspirert av den klassiske hibiskuste, men med et tydelig nordisk preg som gjør den helt unik.
Ingredienser
- 9,5 dl vann
- 1 teskje rå ingefær
- 1,2 dl rå sukker
- 1/2 lime, presset, pluss limepulp til pynt
- 1/2 bunt ferske mynteblader, pluss julienne-skårne blader til pynt
- 1,2 dl hibiskusblomster
- Is
Ingredienser
- 9,5 dl vann
- 1 teskje rå ingefær
- 1,2 dl rå sukker
- 1/2 lime, presset, pluss limepulp til pynt
- 1/2 bunt ferske mynteblader, pluss julienne-skårne blader til pynt
- 1,2 dl hibiskusblomster
- Is
Fremgangsmåte
- 1I en stor kjele tilsetter du vannet og ingefæren, og lar det koke opp på middels varme. Tilsett sukker, limesaft, mynte og hibiskus, og rør om for å blande. Fjern fra varmen og la det trekke i omtrent 20 minutter. Sil over i en mugge, og hell over i glass fylt med is. Pynt med myntestenger og limeskall før servering.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, saftige limefrukter for best smaksutbytte.
- 2La drikken trekke i 20 minutter for at hibiskusen skal gi optimal farge og smak.
- 3Bruk ribbe av lime i tillegg til presset saft for en ekstra frisk duft.
Serveringsforslag
Denne drikken passer perfekt som en avslappende, sen ettermiddagskjøler på en varm sommerdag. Server den over is sammen med en god porsjon hjemmelaget focaccia eller nybakt brød for en komplett og avslappende nytelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hibiskus, lime og mynte?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hibiskus, lime og mynte. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hibiskus, lime og mynte?▼
Total tilberedningstid for Hibiskus, lime og mynte er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hibiskus, lime og mynte vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hibiskus, lime og mynte?▼
En porsjon av Hibiskus, lime og mynte inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
