Het druecider
Lær hvordan du lager hot grape cider, en varm og smakfull drikke perfekt for kalde dager. Enkel oppskrift med trinn for trinn veiledning.
Om denne retten
Når høstens lange kvelder begynner å trekke inn, er det få drikker som kan matche den varme og krydrede stemningen som en god druecider skaper. Denne tradisjonsrike oppskriften kombinerer saftige, modne druer med sjenerøse doser av kanel, stjerneanis og allehånde for en komplett sansereise i det norske høstlandskapet.
Ingredienser
- 1. 2 kvart ferdigkjøpt druejuice
- Én 3-tommers kanelstang
- 3 hele stjerneanis
- 1 teskje allehånde bær
- En 3-tommers bit fersk ingefær
- 1 bunt kongeblå druer (eller røde eller lilla druer), vasket
Ingredienser
- 1. 2 kvart ferdigkjøpt druejuice
- Én 3-tommers kanelstang
- 3 hele stjerneanis
- 1 teskje allehånde bær
- En 3-tommers bit fersk ingefær
- 1 bunt kongeblå druer (eller røde eller lilla druer), vasket
Fremgangsmåte
- 1I en langsom kjele eller middels stor gryte, bland druesaften, kanel, stjerneanis, allehånde, ingefær og druer. La det småkoke. Slå av varmen og la det trekke i minst 20 minutter før du heller det over i krus.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en blanding av druekvaliteter for mer komplekse smaker\nLa drikken trekke i minst 20 minutter for at alle kryddersmakene skal smelte sammen\nForsterk ingefærsmaken ved å gni den friske roten rett i saften før oppvarming
Serveringsforslag
Server den varme druecideren i store, rødvinsglassformede kopper sammen med nybakte kanelboller eller en tallerken med mørk sjokolade og krystallisert ingefær.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Het druecider?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Het druecider. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Het druecider?▼
Total tilberedningstid for Het druecider er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Het druecider vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Het druecider?▼
En porsjon av Het druecider inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
