heksens brygg
Oppskriften på witch's brew er en spennende og smakfull drikke som passer perfekt til halloween eller temafester. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Denne spesielle drikken har røtter i den skandinaviske heksetradisjon, hvor en mystisk og magisk aura omgir det å blande sammen urter, frukter og krydder i en dampende kjelel. Heksens Brygg er en forfriskende og visuelt fengende cocktail som bringer litt av den magiske stemningen rett hjem i ditt eget kjøkken.
Ingredienser
- 1. 1. 1 pakke limegelé (170 gram)
- 2. 4,7 dl kokende vann
- 3. 7,1 dl avkjøpt ananasjuice
- 4. 1 (2-liters) flaske avkjølt sitron-lime brus eller ginger ale
- 5. 4,7 dl avkjølt vodka, valgfritt
Ingredienser
- 1. 1. 1 pakke limegelé (170 gram)
- 2. 4,7 dl kokende vann
- 3. 7,1 dl avkjøpt ananasjuice
- 4. 1 (2-liters) flaske avkjølt sitron-lime brus eller ginger ale
- 5. 4,7 dl avkjølt vodka, valgfritt
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Spesialutstyr:
- 3- 1 stor svart plastkjelke (finnes på fest- eller hobbybutikker)
- 4- 1 punchbolle som passer inni kjelen
- 5- 1 plast hånd (finnes på festutstyrsbutikker), steriliser i varmt vann
- 6- 1 blokk tøyesis (finnes på supermarkeder, iskrembutikker eller iskremleverandører)
- 71. Hell gelatinblandingen i en stor bolle. Rør sakte inn det kokende vannet. Rør i minst 2 minutter, til gelatinen er helt oppløst. Rør inn ananasjuicen. La det avkjøle til romtemperatur.
- 82. Bruk tykke hansker eller klyper, og plasser blokken med tøyesis i bunnen av kjelen. (Tøyesis kan brenne huden, så håndter det med hansker og klyper, og hold det unna barn og kjæledyr!)
- 93. Bruk en isskrape for å bryte blokken i mindre biter, om nødvendig.
- 104. Fyll kjelen med nok vann til å dekke tøyesisen. Det vil begynne å "dampe".
- 115. Plasser punchbollen inni kjelen, oppå tøyesisen. Kjelens utseende vil være som om den magisk damper.
- 126. Få den steriliserte gummihånden til å sitte fast mellom kjelen og punchbollen, og klem den godt slik at hånden ser ut til å strekke seg ut av tåken for å be om hjelp. Lim hånden til kjelen med varm lim om nødvendig for å holde den på plass.
- 137. Hell forsiktig drikken blandet i punchbollen. Tilsett sakte den avkjølte vodkaen og sitron-lime brus eller ginger ale. Rør forsiktig for å blande.
Tips og Varianter
- 1Bruk en blokk med frossent vann for å skape den dampende effekten - dette gir en fantastisk atmosfærisk presentasjon!
- 2For å oppnå den rette lime-smaken, pass på å bruke en kvalitets limegelé, ikke vanlig gelatin.
- 3Forsterk den tropiske fruktsøtheten ved å bruke den avkjølte ananasjuicen i stedet for vann.
Serveringsforslag
Serveres i en stor svart punchbolle for maksimal dramatisk effekt. Pynt med friske lime- eller ananassnitter, eller med en kreativ isbit formet som en heksekappe eller -hatt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man heksens brygg?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage heksens brygg. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage heksens brygg?▼
Total tilberedningstid for heksens brygg er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er heksens brygg vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i heksens brygg?▼
En porsjon av heksens brygg inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
