Heksenes brygg (krydret eplecider)
Oppskriften på Heksenes brygg er perfekt for halloween eller kostymefester. Lag en skummende, magisk drikk som imponerer dine gjester. Enkel å lage og full av smak.
Foto av KATRIN BOLOVTSOVA på Pexels
Ingredienser
- 2 kanelstenger (ca. 7,5 cm)
- 5 hele nellikspiker
- 3 ss finhakket skrelt ingefær
- 0,8 dl vann
- 0,8 dl sukker
- 7,7 dl musserende eplecider, avkjølt
- 9,5 dl tranebærjuicecocktail, avkjølt
- 1 liter club soda eller seltzer, avkjølt
- 2,4 dl mørk rom (valgfritt)
- Isbiter i ønsket form
Ingredienser
- 2 kanelstenger (ca. 7,5 cm)
- 5 hele nellikspiker
- 3 ss finhakket skrelt ingefær
- 0,8 dl vann
- 0,8 dl sukker
- 7,7 dl musserende eplecider, avkjølt
- 9,5 dl tranebærjuicecocktail, avkjølt
- 1 liter club soda eller seltzer, avkjølt
- 2,4 dl mørk rom (valgfritt)
- Isbiter i ønsket form
Slik gjør du:
- Kok opp kanelstenger, nellik, ingefær, vann og sukker i en liten tykk kjele. Rør til sukkeret har løst seg opp.
- La det småkoke under lokk i 5 minutter.
- Ta kjelen av varmen og la det trekke uten lokk i 1 time.
- Sil sirupen gjennom en finmasket sikt over en bolle. Kast eventuelle faste stoffer.
- Avkjøl sirupen til den er kald.
- Bland den avkjølte sirupen med musserende eplecider, tranebærjuicecocktail, club soda/seltzer og eventuelt mørk rom i en punchbolle.
- Tilsett isbiter rett før servering.
Om denne retten
Heksenes brygg er en magisk, dvelende drikke som tar deg rett tilbake til allhelgensaften. De varmende, høstlige smakene av kanel, nellik og ingefær skaper en mystisk atmosfære, perfekt for å feire overgangen til den mørke årstiden. Denne krydrede sider-cocktailen er en tradisjonell drikke som garantert vil sette stemningen på din neste høstfest.
Tips og Varianter
- 1Bruk hele krydder for maksimal aroma og smak – hele kanelstenger og nellikspiker utvikler en dypere smak enn malt krydder.
- 2La sirupen trekke i en time for at smakene skal utvikle seg fullt ut før du blander den med de andre ingrediensene.
- 3Bruker du mørk rom, velg en fyldig, aromatisk variant for å komplementere de høstlige kryddersmakene.
Serveringsforslag
Servér Heksenes brygg i store, kuleformede glass for enda mer magisk stemning. Pynt med appelsinskiver, kanelstenger eller en rosmarinkvist for et lekkert preg. Denne drikken er perfekt som aperitiff eller til dessert, og smaker utmerket både med og uten alkohol.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Heksenes brygg (krydret eplecider)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Heksenes brygg (krydret eplecider). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Heksenes brygg (krydret eplecider)?▼
Total tilberedningstid for Heksenes brygg (krydret eplecider) er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Heksenes brygg (krydret eplecider) vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Heksenes brygg (krydret eplecider)?▼
En porsjon av Heksenes brygg (krydret eplecider) inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
