Havana "Fresca" Mango Daiquiri
Lær hvordan du lager den populære havana fresca mango daiquiri, en søt og forfriskende cocktail perfekt for sommeren. Enkel oppskrift og tips!
Om denne retten
Den meksikanske mangoen er nøkkelen i dette deilige daiquiri-oppskriften. Den friske og sødmefulle fruktsmaken gir et eksotisk preg til den klassiske cocktailen, mens limesaften og rommen bringer balanse og karakter. Denne daiquirien er perfekt for sommerlige aftener på terrassen når solen går ned, eller som noe friskt og oppkvikkende å starte helgen med.
Ingredienser
- 1. 115 gram veldig moden gyllen mango, skrelt
- 5 jordbær, skylt og fjernet stilk
- 14 gram fersk limesaft
- 7 gram Demerara-sukkersirup, oppskrift følger
- 55 gram sølvrom
- Knust is
- 1,2 dl Demerara-sukker
Ingredienser
- 1. 115 gram veldig moden gyllen mango, skrelt
- 5 jordbær, skylt og fjernet stilk
- 14 gram fersk limesaft
- 7 gram Demerara-sukkersirup, oppskrift følger
- 55 gram sølvrom
- Knust is
- 1,2 dl Demerara-sukker
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Knus mango og jordbær grundig sammen med limesaften og Demerara-sirupen i bunnen av en cocktailshaker. Tilsett rom og rør om. Fyll opp med knust is og rist kraftig. Sil over i et cocktailglass med Demerara-rim, og avslutt med et lag av fint krystallisert is som danner et skummende lag.
- 3Kok opp 1 kopp vann, tilsett sukkeret og rør til det er oppløst. Ta av varmen, dekk til og avkjøl.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun den aller modneste, saftigste mangoen for å få den rikeste fruktsøtheten.
- 2Knus mangoen og jordbærene skikkelig i bunnen av shakeren for å få ut mest mulig fruktsmak.
- 3La cocktailen stå noen minutter etter risting for at isen skal smelte litt og smakene blandes optimalt.
Serveringsforslag
Serveres med et tynt lag av fersk, knust is som danner et skummende, frodig topplag. En frisk limeskive på kanten fullender den tropiske, forfriskende opplevelsen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Havana "Fresca" Mango Daiquiri?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Havana "Fresca" Mango Daiquiri. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Havana "Fresca" Mango Daiquiri?▼
Total tilberedningstid for Havana "Fresca" Mango Daiquiri er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Havana "Fresca" Mango Daiquiri vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Havana "Fresca" Mango Daiquiri?▼
En porsjon av Havana "Fresca" Mango Daiquiri inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
