Grillet Arnold Palmer-cocktail med bourbon
Lær hvordan du lager en deilig og forfriskende grillet arnold palmer cocktail. Perfekt for sommerfesten eller en varm dag i solen!
Foto av Nano Erdozain på Pexels
Ingredienser
- 6 store sitroner, delt i to på tvers
- 4 svarte teposer
- 3 dl honning
- 60 til 120 g bourbon
Ingredienser
- 6 store sitroner, delt i to på tvers
- 4 svarte teposer
- 3 dl honning
- 60 til 120 g bourbon
Slik gjør du:
- Kok opp 3,5 dl vann i en liten kjele på middels høy varme. Slå av varmen, legg i teposene og la trekke i 5 minutter.
- Fjern teposene. Hell den varme teen over i et målebeger og la den avkjøle i 10 minutter ved romtemperatur, rør av og til. Sett teen i kjøleskapet mens du griller sitronene.
- Forbered en grill eller en stor grillpanne for høy varme.
- Skjær en av sitronhalvdelene i 4 tynne skiver. Legg de resterende sitronhalvdelene med kjøttsiden ned på grillpannen, og grill til kjøttet er dypt forkullet, ca. 5 minutter. Snu sitronene etter behov for å få jevn forkulling.
- Legg de skivede sitronrundene på grillen og grill på begge sider i ca. 3 minutter totalt. Overfør sitronhalvdelene til en tallerken, og la dem avkjøle i minst 10 minutter (de bør være kalde nok til å håndtere før du presser dem). Sett de forkullede skivene til side til pynt.
- Press de avkjølte sitronhalvdelene over i en mellomstor bolle eller et målebeger (du skal ha omtrent 2,5 dl sitronsaft).
- Visp inn honning og 2,5 dl kaldt vann i sitronsaften.
- For å servere, fyll 4 høye glass med is. Fordel sitronlimonaden likt mellom dem.
- Rør inn 1,5 til 3 cl bourbon i hvert glass.
- Hell sakte 0,6 dl av den avkjølte teen i hvert glass – den skal flyte oppå limonaden og danne en to-lags drikk.
- Pynt hvert glass med en forkullet sitronskive, og server umiddelbart.
Om denne retten
Denne utradisjonelle cocktailen gir den klassiske Arnold Palmer-drinken en helt ny dimensjon. Ved å grille saftige sitroner over høy varme får drinken en dyp, røykfull smak som perfekt balanseres av den søte honningen og den friske teen. Resultatet er en forfriskende, men samtidig dybdefull og kompleks opplevelse som garantert vil imponere gjestene dine.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at sitronene får dype, mørke forkullede flekker for å få frem den deilige røykaromaen.
- 2Erstatt bourbon med din favoritt-gin eller vodka for en annen smaksvariasjon.
- 3La teen trekke i 5 minutter for å få en kraftigere, mer intens smak.
Serveringsforslag
Servér den grillede Arnold Palmer-cocktailen sammen med salte, krydrede nøtter eller potetgull for en perfekt balanse av søtt, surt og salt. En god whisky eller mørk rom passer også utmerket som ledsager.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillet Arnold Palmer-cocktail med bourbon?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillet Arnold Palmer-cocktail med bourbon. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillet Arnold Palmer-cocktail med bourbon?▼
Total tilberedningstid for Grillet Arnold Palmer-cocktail med bourbon er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillet Arnold Palmer-cocktail med bourbon vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillet Arnold Palmer-cocktail med bourbon?▼
En porsjon av Grillet Arnold Palmer-cocktail med bourbon inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
