Ingefær- og ferskenøl-kjøler
Lær hvordan du lager en deilig ingefær- og ferskenøl-kjøler, en perfekt forfriskende drikk for varme sommerdager. Enkel oppskrift og tips!
Foto av cottonbro studio på Pexels
Ingredienser
- 3 x 3,5 dl flasker kaldt lyst øl
- 7 dl kald ferskennektar
- 2 ferske ferskener, uten stein og skåret i båter, eller 140 g frosne ferskenskiver, tint
- 1,8 dl ingefærsirup (se fremgangsmåte)
- 1,2 dl sukker
- 10 cm fersk ingefær, skåret i 0,5 cm biter
Ingredienser
- 3 x 3,5 dl flasker kaldt lyst øl
- 7 dl kald ferskennektar
- 2 ferske ferskener, uten stein og skåret i båter, eller 140 g frosne ferskenskiver, tint
- 1,8 dl ingefærsirup (se fremgangsmåte)
- 1,2 dl sukker
- 10 cm fersk ingefær, skåret i 0,5 cm biter
Slik gjør du:
- Ha 1,2 dl vann, sukker og ingefær i en liten kjele.
- Kok opp sirupen over høy varme. Skru ned varmen og la det småkoke til sukkeret er oppløst, ca. 5 minutter.
- La sirupen avkjøle helt, ca. 20 minutter. Sil den før bruk.
- Bland øl, ferskennektar, ferskener og den avkjølte ingefærsirupen i en stor mugge.
- Rør om for å blande godt.
- Server umiddelbart.
Om denne retten
Møt sommeren med denne oppfriskende ingefær- og ferskenøl-kjøleren! Drikken kombinerer den søte, saftige smaken av fersken med den livlige, ingefærfriskheten i en lett og forfriskende drikk. Denne fantastiske blandingen ble opprinnelig skapt av kreative kokker i Sørvest-USA som ønsket å fange sommerens varme toner i en avkjølende drink.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å bruke et friskt, lyst øl som ikke overskygger de delikate fersken- og ingefærsmakene.
- 2Lag ekstra ingefærsirup og oppbevar den i kjøleskapet – den kan brukes i mange andre sommerdrinker.
- 3Lag denne drikken rett før servering for å beholde den sprø og kald.
Serveringsforslag
Servér ingefær- og ferskenøl-kjøleren i høye glass garnert med ferske ferskenskiver og en kvist fersk mynte for et ekstra friskt preg. Den passer perfekt som forfriskende ledsager til sommerens grillretter eller som en deilig avslutning på en varm kveld ute på terrassen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ingefær- og ferskenøl-kjøler?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ingefær- og ferskenøl-kjøler. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ingefær- og ferskenøl-kjøler?▼
Total tilberedningstid for Ingefær- og ferskenøl-kjøler er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ingefær- og ferskenøl-kjøler vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Ingefær- og ferskenøl-kjøler?▼
En porsjon av Ingefær- og ferskenøl-kjøler inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Forfriskende melon- og agurkkjølere
Frisk pink lime-drikk
Fersken Bellini geléshots
Frossen papaya- og pasjonsfruktromcocktail
Irsk mocha-smoothie med Baileys
