Ginger-Orange Spritzer
Lær hvordan du lager en frisk ingefær-appelsin spritzer med enkle ingredienser. Perfekt for sommeren eller når du vil ha noe lett og smakfullt.
Om denne retten
Denne sprøe og forfriskende gingerograngedrinkens historie strekker seg tilbake til de varme sommerdagene på sydens øyer, der den har blitt servert i generasjoner som en rensende og aromatisk avslutning på måltidet. Kombinasjonen av den livlige, krydrete ingefæren og den søte, friske appelsinsmaken er en hyllest til naturens egne smaker og gir et perfekt avbrekk fra den tradisjonelle, kjedelige leskedrikken.
Ingredienser
- 1. 1 stk fersk ingefær på 2 tommer, skåret i skiver
- 2. 1,2 dl sukker
- 3. 1,2 dl vann
- 4. 4 kvister fersk mynte
- 5. 4,7 dl fersk appelsin- eller mandarinjuice
- 6. 0,6 dl fersk limejuice
- 7. 4,7 dl kullsyreholdig vann
Ingredienser
- 1. 1 stk fersk ingefær på 2 tommer, skåret i skiver
- 2. 1,2 dl sukker
- 3. 1,2 dl vann
- 4. 4 kvister fersk mynte
- 5. 4,7 dl fersk appelsin- eller mandarinjuice
- 6. 0,6 dl fersk limejuice
- 7. 4,7 dl kullsyreholdig vann
Fremgangsmåte
- 11. Bland ingefæren med sukkeret og 1/2 kopp vann i en liten kjele, kok opp, og skru deretter ned varmen og la det småkoke i 10 minutter. La blandingen avkjøle, sil deretter av, og husk å beholde den skivede ingefæren.
- 22. Ha 2 spiseskjeer av ingefærsirupen i hvert av de fire høye glassene, legg en myntekvist i hvert og et par skiver ingefær; knus eller muddle lett. Fyll glassene tre fjerdedeler med isbiter. Tilsett 1/2 kopp appelsinjuice og 1 spiseskje limesaft i hvert glass og rør om. Topp hvert glass med 1/2 kopp seltzer og rør godt. Server.
Tips og Varianter
- 1- Bruk frisk, knollryddig ingefær for best aroma og smak.
- 2- Tilsett litt sitronsaft i stedet for lime for en enda friskere og mer livlig smak.
- 3- Knuser eller muddler du myntekvisterne forsiktig i glasset, vil det gi en enda mer intens myntesmak.
Serveringsforslag
Denne sprudlende drinken passer perfekt som avslutning på en sommerlig middag, gjerne servert med lette, friske desserter som sorbet eller fruktspyd. Den gir også et forfriskende pusterom på varme dager, og kan nytes alene eller som en alkoholfri cocktailbase.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ginger-Orange Spritzer?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ginger-Orange Spritzer. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ginger-Orange Spritzer?▼
Total tilberedningstid for Ginger-Orange Spritzer er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ginger-Orange Spritzer vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ginger-Orange Spritzer?▼
En porsjon av Ginger-Orange Spritzer inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
