Ingefær- og appelsinspritzer
Lær hvordan du lager en frisk ingefær- og appelsinspritzer med enkle ingredienser. Perfekt for sommeren eller når du vil ha noe lett og smakfullt.
Foto av Polina Tankilevitch på Pexels
Ingredienser
- 1 stk fersk ingefær (ca. 5 cm), skåret i skiver
- 1.2 dl sukker
- 1.2 dl vann
- 4 kvister fersk mynte
- 4.7 dl fersk appelsin- eller mandarinsaft
- 0.6 dl fersk limesaft
- 4.7 dl kullsyreholdig vann
Ingredienser
- 1 stk fersk ingefær (ca. 5 cm), skåret i skiver
- 1.2 dl sukker
- 1.2 dl vann
- 4 kvister fersk mynte
- 4.7 dl fersk appelsin- eller mandarinsaft
- 0.6 dl fersk limesaft
- 4.7 dl kullsyreholdig vann
Slik gjør du:
- Bland ingefær, sukker og 1.2 dl vann i en liten kjele.
- Kok opp, og skru deretter ned varmen og la det småkoke i 10 minutter.
- La blandingen avkjøles.
- Sil deretter av sirupen, men ta vare på de skivede ingefærbitene.
- Ha 2 ss av ingefærsirupen i hvert av de fire høye glassene.
- Legg en myntekvist og et par skiver ingefær i hvert glass; knus eller muddle lett.
- Fyll glassene tre fjerdedeler med isbiter.
- Tilsett 1.2 dl appelsinsaft og 1 ss limesaft i hvert glass og rør om.
- Topp hvert glass med 1.2 dl kullsyreholdig vann og rør godt.
- Server umiddelbart.
Om denne retten
Denne sprø og forfriskende ingefær- og appelsindrikken har en historie som strekker seg tilbake til varme sommerdager på sydens øyer, der den har blitt servert i generasjoner som en rensende og aromatisk avslutning på måltidet. Kombinasjonen av den livlige, krydrede ingefæren og den søte, friske appelsinsmaken er en hyllest til naturens egne smaker og gir et perfekt avbrekk fra den tradisjonelle, kjedelige leskedrikken.
Tips og Varianter
- 1- Bruk frisk, fast ingefær for best aroma og smak.
- 2- Tilsett litt sitronsaft i stedet for lime for en enda friskere og mer livlig smak.
- 3- Knuser eller muddler du myntekvistene forsiktig i glasset, vil det gi en enda mer intens myntesmak.
Serveringsforslag
Denne sprudlende drinken passer perfekt som avslutning på en sommerlig middag, gjerne servert med lette, friske desserter som sorbet eller fruktspyd. Den gir også et forfriskende pusterom på varme dager, og kan nytes alene eller som en alkoholfri cocktailbase.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ingefær- og appelsinspritzer?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ingefær- og appelsinspritzer. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ingefær- og appelsinspritzer?▼
Total tilberedningstid for Ingefær- og appelsinspritzer er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ingefær- og appelsinspritzer vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Ingefær- og appelsinspritzer?▼
En porsjon av Ingefær- og appelsinspritzer inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
