Gin Fizz med ingefærsirup
Lær å lage Gina's Gin Fizz, en klassisk og forfriskende cocktail med ingefær og lime, perfekt for sommerkvelder. Enkel oppskrift og tips for den perfekte drinken.
Foto av JEFERSON GOMES på Pexels
Ingredienser
- 1.5 dl sukker
- 2.5 dl vann
- 1 stk ingefær (ca. 13 cm), skivet
- 0.75 dl gin
- 2 ss limesaft
- Sodavann
- Isbiter
Ingredienser
- 1.5 dl sukker
- 2.5 dl vann
- 1 stk ingefær (ca. 13 cm), skivet
- 0.75 dl gin
- 2 ss limesaft
- Sodavann
- Isbiter
Slik gjør du:
- Ha sukker, vann og skivet ingefær i en liten kjele over middels varme. Rør til sukkeret er oppløst.
- Skru ned varmen og la det småkoke mens du rører kontinuerlig, til sirupen tykner.
- Fjern fra varmen og la ingefærsirupen avkjøle helt.
- Hell gin i et glass fylt med isbiter.
- Tilsett 0.5 dl av den avkjølte ingefærsirupen og limesaft.
- Topp med sodavann og server umiddelbart.
Om denne retten
Gin Fizz har en rik historie som strekker seg tilbake til 1800-tallets Amerika, da bartendere brukte denne friske og sitrusaktige drinken til å avkjøle og oppfriske tørste kunder på varme sommerdager. Denne varianten av Gin Fizz er en moderne vri på klassikeren, der den aromatiske ingefæren og den friske limesaften tilfører drinken et ekstra løft og en uventet kompleksitet.
Tips og Varianter
- 1Rist ingefæren lett i pannen før du lager sirupen for å fremheve den deilige aromaen.
- 2Bruk fersk ingefær for best smaksresultat. Den gule varianten har ofte en mer intens smak enn den hvite.
- 3Tilsett litt ekstra limesaft om du liker en enda friskere og mer sitrusaktig drink.
Serveringsforslag
Servér Gin Fizz iskald i et høyt glass, gjerne med en skive lime eller en frisk mintekvist som garnityr. Den passer utmerket som en velkomstdrink eller som ledsager til et sommerlig måltid av lette, friske retter.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Gin Fizz med ingefærsirup?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Gin Fizz med ingefærsirup. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Gin Fizz med ingefærsirup?▼
Total tilberedningstid for Gin Fizz med ingefærsirup er omtrent 5 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Gin Fizz med ingefærsirup vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Gin Fizz med ingefærsirup?▼
En porsjon av Gin Fizz med ingefærsirup inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
