Gin Punch
Lær hvordan du lager en enkel og smakfull gin punch. Perfekt for sommerfesten eller helgen. En lett og forfriskende drink for enhver anledning.
Om denne retten
Gin Punch er en livlig og fruktbasert festdrink som føres tilbake til de klassiske punsjtradisjonene fra det 18. århundre. Denne sprudlende varianten med ferske bær, sitrusfrukt og den signifikante ginsmaken gjør den perfekt for enhver festlig anledning - fra sommerselskaper til julebord. Den dekorative isblokken tilfører både et elegant uttrykk og en gradvis fortynning av drinken etterhvert som den smelter.
Ingredienser
- Dekorativ isbitblokk
- 6 navleoranger, kuttet i kvart-sirkler
- 6 sitroner, kuttet i halvsirkler
- 3 lime, kuttet i skiver
- 1 pint ferske bringebær
- 1 ananas, kuttet i 2,5 cm terninger
- 1 flaske (750 ml) Plymouth gin
- 4,1 dl ferskpresset sitronjuice
- 3 dl enkel sirup
- 1,2 dl orgeat eller mandelsirup
- 2,4 dl Massenez crème de framboise
- 7,1 dl vann
- 1 flaske (750 ml) Perrier-Jouët Grand Brut champagne
Ingredienser
- Dekorativ isbitblokk
- 6 navleoranger, kuttet i kvart-sirkler
- 6 sitroner, kuttet i halvsirkler
- 3 lime, kuttet i skiver
- 1 pint ferske bringebær
- 1 ananas, kuttet i 2,5 cm terninger
- 1 flaske (750 ml) Plymouth gin
- 4,1 dl ferskpresset sitronjuice
- 3 dl enkel sirup
- 1,2 dl orgeat eller mandelsirup
- 2,4 dl Massenez crème de framboise
- 7,1 dl vann
- 1 flaske (750 ml) Perrier-Jouët Grand Brut champagne
Fremgangsmåte
- 1Forbered den dekorative isblokken, og la den fryse i noen timer. Bland alle fruktene i en stor punchbolle. Tilsett gin, juice, siruper, crème de framboise og vann. Sett det i kjøleskapet i minst 4 til 5 timer. Rett før servering, tilsett champagne og den dekorative isblokken.
- 2Forbered den dekorative isblokken, og la den fryse i noen timer.
- 3Bland alle fruktene i en stor punchbolle. Tilsett gin, juice, siruper, crème de framboise og vann. Sett det i kjøleskapet i minst 4 til 5 timer. Rett før servering, tilsett champagne og den dekorative isblokken.
Tips og Varianter
- 1Ikke spar på den dekorative isblokken - den sørger for jevn temperatur og fortynning over tid.
- 2Det er viktig å la punchblandingen trekke i kjøleskapet i flere timer slik at smakene får utvikle seg.
- 3Vurdér å bruke en tørr champagne for en friskere og mer sprø avslutning.
Serveringsforslag
Gin Punch er perfekt som aperitiff eller som festdrink utover kvelden. Den passer utmerket sammen med lette forretter som en kremet avocadokrem, eller som avslutning på et måltid sammen med nøtter og tørket frukt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Gin Punch?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Gin Punch. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Gin Punch?▼
Total tilberedningstid for Gin Punch er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Gin Punch vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Gin Punch?▼
En porsjon av Gin Punch inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
