Forfriskende gin- og myntete-cocktail
Lær hvordan du lager en forfriskende gin- og myntete-cocktail. Perfekt for sommerens kvelder eller helgefeiringer. Enkel oppskrift og tips!
Foto av Bibin Saju på Pexels
Ingredienser
- 1 ss pluss 1 ts grønn te (krutt eller vanlig)
- 50 g ingefær, skrelt og i tynne skiver
- 3 brede (5 cm) strimler appelsinskall
- 1,2 dl sukker
- 1,2 dl grovhakket mynte, pluss kvister til servering
- 2,4 dl London dry gin
- 1,2 dl fersk sitronsaft, pluss sitronhjul til servering
Ingredienser
- 1 ss pluss 1 ts grønn te (krutt eller vanlig)
- 50 g ingefær, skrelt og i tynne skiver
- 3 brede (5 cm) strimler appelsinskall
- 1,2 dl sukker
- 1,2 dl grovhakket mynte, pluss kvister til servering
- 2,4 dl London dry gin
- 1,2 dl fersk sitronsaft, pluss sitronhjul til servering
Slik gjør du:
- Kok opp 7 dl vann i en liten kjele. Ta kjelen av varmen, tilsett te, og la trekke i 3 minutter.
- Sil teen gjennom en finmasket sikt over en middels stor bolle, og hell deretter teen tilbake i kjelen.
- Tilsett ingefær, appelsinskall, sukker og 0,5 dl mynte. Varm opp igjen til det begynner å småkoke over middels varme, og rør av og til for å løse opp sukkeret.
- La det avkjøle.
- Sil te- og sirupen gjennom en finmasket sikt over en mugge, og press på faststoffene; kast faststoffene.
- Rør inn gin og sitronsaft, og sett i kjøleskapet til det er kaldt, ca. 1 time.
- Server i rocks-glass fylt med is, pyntet med sitronhjul og myntestilker.
- Cocktailen kan lages 4 timer i forveien og oppbevares kjølig.
Om denne retten
Denne gin- og myntete-cocktailen er en frisk og oppkvikkende drikke som kombinerer den aromatiske smaken av grønn te med den pirrende sitrusen fra gin og sitron. Den har røtter i den klassiske britiske tradisjonen for te-baserte cocktailer, men har fått en moderne vri med de lekne og urteaktige tonene fra mynte og ingefær. Perfekt for både avslappende kvelder hjemme og festlige anledninger ute.
Tips og Varianter
- 1Bruk god kvalitet London dry gin for best mulig balanse av botaniske smaker.
- 2Få mest mulig smak ut av teen ved å la den trekke i nøyaktig 3 minutter - verken lenger eller kortere.
- 3Sørg for å presse godt på faststoffene i sirupen for å ekstrahere mest mulig aroma og smak.
Serveringsforslag
Servér cocktailen over is i et rocks-glass, pyntet med friske myntekvister og et lite sitronhjul. Nyt den alene eller som aperitiff før et lettere måltid.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Forfriskende gin- og myntete-cocktail?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Forfriskende gin- og myntete-cocktail. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Forfriskende gin- og myntete-cocktail?▼
Total tilberedningstid for Forfriskende gin- og myntete-cocktail er omtrent 70 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Forfriskende gin- og myntete-cocktail vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Forfriskende gin- og myntete-cocktail?▼
En porsjon av Forfriskende gin- og myntete-cocktail inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Forfriskende melon- og agurkkjølere
Frossen papaya- og pasjonsfruktromcocktail
French 75 cocktail med gin og musserende vin
Rosé i juni Fizz
Frossen jordbær- og sitronlemonade
