Gin og jordbær-eplejuice
Lær hvordan du lager en enkel og forfriskende gin og jordbær-eplejuice. Perfekt for sommerfester eller en avslappende kveld hjemme.
Foto av JEFERSON GOMES på Pexels
Ingredienser
- 1/2 ts sukker
- 4-5 basilikumblader, pluss 1 kvist til pynt
- 5,5 cl gin
- 1,15 dl jordbær-eplejuice
- Kullsyreholdig vann, til servering
- 4,7 dl jordbær, stilker fjernet
- 1 middels stort Red Delicious eple, skrelt og kjernet
Ingredienser
- 1/2 ts sukker
- 4-5 basilikumblader, pluss 1 kvist til pynt
- 5,5 cl gin
- 1,15 dl jordbær-eplejuice
- Kullsyreholdig vann, til servering
- 4,7 dl jordbær, stilker fjernet
- 1 middels stort Red Delicious eple, skrelt og kjernet
Slik gjør du:
- Tilsett sukker og basilikumblader i et gammeldags glass, og knus dem forsiktig.
- Fyll glasset med is.
- Tilsett gin og rør om.
- Hell i jordbær- og eplejuicen og rør igjen.
- Topp med kullsyreholdig vann.
- Pynt med basilikumkvisten, og server.
- Press saften av jordbærene i en juicemaskin.
- Press deretter saften av eplet i juicemaskinen.
- Server juicen umiddelbart over is, hvis ønskelig.
Om denne retten
Denne forfriskende gin- og jordbær-eplejuicen er en hyllest til sommeren og den skandinaviske tradisjonen for å nyte lokalt dyrkede, ferske bær og frukt. Med en base av den krydrede, botaniske ginen og den søt-sure smaken av håndpresset jordbær- og eplejuice, er denne drinken perfekt som et avkjølende slukk på en varm sommerdag. Oppskriften er inspirert av de norske skogsområdenes rikdom av ville bær og frukt, og er et elegant, men uanstrengt valg for både uformelle sammenkomster og mer formelle middagsselskaper.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun ferske, modne jordbær for å få den søte og intense bærsmaken.
- 2Trykk eplestykkene forsiktig for å få ut mest mulig saft, men unngå å presse for hardt slik at det blir bitter smak.
- 3Bruken av basilikum gir en urteaktig og aromatisk dybde til drinken, så ikke nøl med å bruke rikelig.
Serveringsforslag
Den fruktige og lette gin- og jordbær-eplejuicen passer utmerket som en aperitiff før et sommerlig måltid. Server den gjerne sammen med lette, kreative fingermat som for eksempel miniburgere med geitost og karamellisert løk eller sprø kyllingnuggets med chilimajones.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Gin og jordbær-eplejuice?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Gin og jordbær-eplejuice. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Gin og jordbær-eplejuice?▼
Total tilberedningstid for Gin og jordbær-eplejuice er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Gin og jordbær-eplejuice vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Gin og jordbær-eplejuice?▼
En porsjon av Gin og jordbær-eplejuice inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
