Gammeldags sitronade
Oppskrift på gammeldags sitronade, perfekt for varme sommerdager. Enkel å lage og full av frisk sitronsmak.
Om denne retten
Den solfylte sitronadenes velkjente og folkekjære smak tar oss rett tilbake til barndommens sommerdager. Denne oppskriften på en klassisk, gammeldags sitronade er en hyllest til enkle, naturlige gleder - den perfekte forfriskende drikken å nyte i hagen eller på terrassen en varm sommerkveld.
Ingredienser
- 1. 2,4 dl sukker
- 2. 2,4 dl vann
- 3. Skall av 1 sitron, kuttet i strimler
- 4. Saften av 6 sitroner
- 5. Friske myntekvister og sitronskiver til pynt
Ingredienser
- 1. 2,4 dl sukker
- 2. 2,4 dl vann
- 3. Skall av 1 sitron, kuttet i strimler
- 4. Saften av 6 sitroner
- 5. Friske myntekvister og sitronskiver til pynt
Fremgangsmåte
- 1I en liten kjele kok opp sukker og vann, tilsett skallet og la det småkoke i 5 minutter. Fjern fra varmen, la det avkjøles til romtemperatur og sil ut skallet. I en 2-liters mugg tilsett sitronsaft og en halv kopp av sirupen, deretter 5 kopper vann. Rør om, smak til og juster forholdet mellom vann og sirup etter behov. Server over is, pyntet med en myntekvist.
Tips og Varianter
- 1Bruk økologiske sitroner for best mulig aroma og smak.
- 2La sitronskallet småkoke litt lengre for en enda kraftigere sitrussmak.
- 3For en ekstra frisk og sprudlende versjon, erstatt noen dl av vannet med kullsyreholdig mineralvann.
Serveringsforslag
Servér den isgylte sitronadeen med noen friske mynte- eller appelsinkvist. Den passer utmerket som ledsager til en sommerlig salat med grillede kjøttretter eller fisk.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Gammeldags sitronade?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Gammeldags sitronade. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Gammeldags sitronade?▼
Total tilberedningstid for Gammeldags sitronade er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Gammeldags sitronade vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Gammeldags sitronade?▼
En porsjon av Gammeldags sitronade inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
