Frossen mangococktail
Oppskrift på en deilig frozen mango cocktail som passer perfekt for varme sommerdager. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Denne frosne mangococktailen er en utsøkt kombinasjon av eksotisk frukt, frisk mynte og en liten dosis tequila. Den perfekte avkjølende drikke for sommerens varme dager, eller som en lekker avslutning på en festlig middag. Oppskriften er inspirert av tradisjonelle mexicanske koleragdrikker, men med et moderne, forfriskende vri.
Ingredienser
- 455 gram frosne mangobiter, delvis tint i 15 minutter, romtemperatur
- 1 ½ kopper is
- Limebåter til pynt
- 2,4 dl fersk mynte
- ½ kopp sukker
- ¾ kopp tequila
- 3 spiseskjeer fersk limejuice (fra 3 store lime)
Ingredienser
- 455 gram frosne mangobiter, delvis tint i 15 minutter, romtemperatur
- 1 ½ kopper is
- Limebåter til pynt
- 2,4 dl fersk mynte
- ½ kopp sukker
- ¾ kopp tequila
- 3 spiseskjeer fersk limejuice (fra 3 store lime)
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2I en liten, tykk kjele, kok opp mynte, sukker og 1/2 kopp vann på middels varme. Rør til sukkeret er oppløst. La det avkjøle til romtemperatur.
- 3Sil myntesirupen gjennom en finmasket sikt over i en blender. Press godt på myntbladene for å få ut all sirupen. Tilsett tequila, limesaft, mango og is. Kjør til det er jevnt most.
- 4Hell i avkjølte glass. Pynt med limebåter og server.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at mangobiterene er delvis tint før de går i blenderen - da blir konsistensen perfekt.\nErsett tequila med vodka for en alkoholfri versjon.\nFrisk opp drinken med ekstra lime- eller sitronskive rett før servering.
Serveringsforslag
Servér den frosne mangococktailen i store vinglass, pyntet med friske myntekvist og skiver av lime. Den passer utmerket som aperitiff eller dessertdrikk sammen med en krydret, asiatisk inspirert hovedrett.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frossen mangococktail?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frossen mangococktail. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frossen mangococktail?▼
Total tilberedningstid for Frossen mangococktail er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frossen mangococktail vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Frossen mangococktail?▼
En porsjon av Frossen mangococktail inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
