Fraises des Bois Royales
Oppskrift på fra france, denne delikate desserten med ville jordbær, perfekt for sommeren. Enkel å lage og smakfull.
Om denne retten
Fraises des Bois Royales er en utsøkt champagnebasert dessert som feirer de søte, forførende jordbærene kjent som 'fraises des bois'. Denne spesielle retten kombinerer den fyllige, perlende champagnen med den deilig søte, litt syrlige grenadinen - en klassisk, elegant dessert som bringer litt ekstravaganse til enhver anledning.
Ingredienser
- 0,6 dl frøbladlikør
- 1 spiseskje grenadin
- 2 (750 ml) flasker demi-sec Champagne, avkjølt
Ingredienser
- 0,6 dl frøbladlikør
- 1 spiseskje grenadin
- 2 (750 ml) flasker demi-sec Champagne, avkjølt
Fremgangsmåte
- 1Bland likør og grenadin, og la det stå i kjøleskapet, dekket, til det er kaldt, omtrent 1 time. Rett før servering, fordel grenadinen i 6 champagneglass, og topp forsiktig med champagne. Rør forsiktig.
- 2Bland likør og grenadin, og la det stå i kjøleskapet, dekket, til det er kaldt, omtrent 1 time.
- 3Rett før servering, fordel grenadinen i 6 champagneglass, og topp forsiktig med champagne. Rør forsiktig.
Tips og Varianter
- 1Bruk en god kvalitet demi-sec champagne for å få den perfekte balansen mellom sødme og syre.
- 2La grenadinen stå i kjøleskapet i minst 1 time for at alle smakene skal utvikle seg ordentlig.
- 3Rør forsiktig når du blander champagnen, så du beholder mest mulig av den perlende priken.
Serveringsforslag
Denne retten passer utmerket som avslutning på et festmåltid, servert i elegante champagneglass. Vurder å garnere med noen friske, hele jordbær for å understreke smaken.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fraises des Bois Royales?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fraises des Bois Royales. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fraises des Bois Royales?▼
Total tilberedningstid for Fraises des Bois Royales er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fraises des Bois Royales vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fraises des Bois Royales?▼
En porsjon av Fraises des Bois Royales inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
