Forrige vinner av Derbyen
Lær hvordan du lager en velsmakende pastaderby-vinner med vår enkle oppskrift. Perfekt for en rask og smakfull middag.
Om denne retten
Forrige vinner av Derbyen er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer ferskpresset sitronjuice, mynte-sirup, Rok Hill Farms Bourbon eller Blanton's. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- 1. 3 friske mynteblader, pluss flere til pynt
- 10 dråper Meyer-sitronbitter, for eksempel Brooklyn Hemispherical*
- 21 gram ferskpresset sitronjuice
- 14 gram mynte-sirup
- 28 gram Rok Hill Farms Bourbon eller Blanton's
- Musserende vin, for eksempel Prosecco
Ingredienser
- 1. 3 friske mynteblader, pluss flere til pynt
- 10 dråper Meyer-sitronbitter, for eksempel Brooklyn Hemispherical*
- 21 gram ferskpresset sitronjuice
- 14 gram mynte-sirup
- 28 gram Rok Hill Farms Bourbon eller Blanton's
- Musserende vin, for eksempel Prosecco
Fremgangsmåte
- 1I en cocktailshaker, knus myntebladene sammen med bitters og sitronsaft til mynten er lett mørknet, men ikke helt knust. Tilsett mynte-sirupen og bourbon. Ha i omtrent en halv kopp is og rist kraftig til drinken er godt avkjølt, ca. 30 sekunder. Sil drikken over i et champagneglass, topp med musserende vin, og pynt med et mynteblad.
- 2I en cocktailshaker, knus myntebladene sammen med bitters og sitronsaft til mynten er lett mørknet, men ikke helt knust. Tilsett mynte-sirupen og bourbon. Ha i omtrent en halv kopp is og rist kraftig til drinken er godt avkjølt, ca. 30 sekunder.
- 3Sil drikken over i et champagneglass, topp med musserende vin, og pynt med et mynteblad.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 3Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
- 5Forbered alle ingrediensene før du starter tilberedningen (mise en place) — det gjør matlagingen mye enklere og mer effektiv.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Forrige vinner av Derbyen?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Forrige vinner av Derbyen. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Forrige vinner av Derbyen?▼
Total tilberedningstid for Forrige vinner av Derbyen er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Forrige vinner av Derbyen vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Forrige vinner av Derbyen?▼
En porsjon av Forrige vinner av Derbyen inneholder omtrent 600 kcal. Dette er en mer kaloririk rett som gir god metthet.
