Forfriskende fersken- og mynteshake
Lær hvordan du lager en enkel og smakfull fersken- og mynteshake, perfekt for varme sommerdager. Oppskriften er lett å følge og krever få ingredienser.
Foto av ROMAN ODINTSOV på Pexels
Ingredienser
- 2.5 dl vann
- 1.25 dl ferske mynteblader, pluss ekstra myntekvister til pynt
- 7 dl hakkede ferske fersken (omtrent 5 fersken), pluss noen ekstra skiver til pynt
- 2.5 dl vaniljeis
- Isbiter
Ingredienser
- 2.5 dl vann
- 1.25 dl ferske mynteblader, pluss ekstra myntekvister til pynt
- 7 dl hakkede ferske fersken (omtrent 5 fersken), pluss noen ekstra skiver til pynt
- 2.5 dl vaniljeis
- Isbiter
Slik gjør du:
- Kok opp vannet og myntebladene i en liten kjele.
- Slå av varmen, dekk til, og la myntebladene trekke i 5 minutter.
- La myntevannet avkjøles til romtemperatur.
- Ha myntevannet (inkludert bladene), fersken, iskrem og isbiter i en blender, og kjør til en jevn puré.
- Server umiddelbart i avkjølte glass, og pynt med en skive fersken og en kvist mynte.
Om denne retten
Denne forfriskende fersken- og mynteshaken er den perfekte drikken for å nyte en varm sommerdag. Oppskriften stammer fra en gammel familietradisjon, der søte, modne fersken kombineres med den oppkvikkende sødmen fra mynten for å skape en uimotståelig syrlig-søt balanse. Med hjemmelaget mynteekstrakt og vaniljeis som gir en kremet tekstur, blir dette en drømmende frokost eller avkjølende dessert.
Tips og Varianter
- 1Velg modne, saftige fersken for best smak.
- 2Dekk til myntebladene mens de trekker for å få ut mest mulig aroma.
- 3Kjør blenderen på høyeste hastighet for en ekstra kremet konsistens.
Serveringsforslag
Server den frosne shaken i avkjølte glass, og pynt med en skive fersken og en kvist frisk mynte. Den passer perfekt sammen med en lett sommersalat eller nybakte scones.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Forfriskende fersken- og mynteshake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Forfriskende fersken- og mynteshake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Forfriskende fersken- og mynteshake?▼
Total tilberedningstid for Forfriskende fersken- og mynteshake er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Forfriskende fersken- og mynteshake vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Forfriskende fersken- og mynteshake?▼
En porsjon av Forfriskende fersken- og mynteshake inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
