Forfriskende fersken- og jordbærbrus
Lær hvordan du lager en deilig fersken- og jordbærbrus. Perfekt for sommeren, enkel å lage, og full av smak. Oppdag oppskriften nå!
Foto av AS Photography på Pexels
Ingredienser
- 4.7 dl vann
- 2.4 dl sukker
- 170 g frosne og tinte ferskener (helst uten tilsatt sukker) eller 2 ferske ferskener, skrelte og kjernet
- 0.6 dl fersk sitronsaft (fra 1 stor sitron)
- 1 ts sitronskall (fra 1/2 stor sitron)
- 2.4 dl kullsyreholdig vann
- Isbiter
Ingredienser
- 4.7 dl vann
- 2.4 dl sukker
- 170 g frosne og tinte ferskener (helst uten tilsatt sukker) eller 2 ferske ferskener, skrelte og kjernet
- 0.6 dl fersk sitronsaft (fra 1 stor sitron)
- 1 ts sitronskall (fra 1/2 stor sitron)
- 2.4 dl kullsyreholdig vann
- Isbiter
Slik gjør du:
- Kok opp vann og sukker i en liten kjele over middels høy varme, mens du rører konstant, til sukkeret har løst seg opp, ca. 2–3 minutter.
- Sett til side og la det avkjøle i 20 minutter.
- Bland den avkjølte sirupen, fersken, jordbær, sitronsaft og sitronskall i en blender.
- Kjør til det er jevnt.
- Tilsett det kullsyreholdige vannet.
- Hell over i en mugge fylt med isbiter.
Om denne retten
Forfriskende fersken- og jordbærbrus er en middels krevende oppskrift i kategorien drikke som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer vann, sukker, fersk sitronsaft (fra 1 stor sitron) og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En forfriskende drikk som kan tilpasses etter smak og anledning.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 3Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Forfriskende fersken- og jordbærbrus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Forfriskende fersken- og jordbærbrus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Forfriskende fersken- og jordbærbrus?▼
Total tilberedningstid for Forfriskende fersken- og jordbærbrus er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Forfriskende fersken- og jordbærbrus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Forfriskende fersken- og jordbærbrus?▼
En porsjon av Forfriskende fersken- og jordbærbrus inneholder omtrent 80 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
