Ferske ferskenbellinis
Lær hvordan du lager deilige ferske fersken bellinis. Perfekt som sommerdrikk eller brunchfavoritt. Enkelt å lage og full av smak!
Om denne retten
Ferske ferskenbellinis er en middels krevende oppskrift i kategorien drikke som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer spiseskje ferskpresset sitronsaft, teskje sukker, flaske avkjølt prosecco musserende vin. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En forfriskende drikk som kan tilpasses etter smak og anledning.
Ingredienser
- 2 modne, ripsede ferskener, kjernet og i terninger
- 1 spiseskje ferskpresset sitronsaft
- 1 teskje sukker
- 1 flaske avkjølt prosecco musserende vin
Ingredienser
- 2 modne, ripsede ferskener, kjernet og i terninger
- 1 spiseskje ferskpresset sitronsaft
- 1 teskje sukker
- 1 flaske avkjølt prosecco musserende vin
Fremgangsmåte
- 1Plasser fersken, sitronsaft og sukker i en food processor med skive, og kjør til det er jevnt. Press blandingen gjennom en sil, og kast faststoffene fra fersken i silen. Ha to spiseskjeer av ferskepuréen i hvert champagneglass, og fyll opp med kald prosecco. Server umiddelbart.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 3Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ferske ferskenbellinis?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ferske ferskenbellinis. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ferske ferskenbellinis?▼
Total tilberedningstid for Ferske ferskenbellinis er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ferske ferskenbellinis vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ferske ferskenbellinis?▼
En porsjon av Ferske ferskenbellinis inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
