Fabelaktig vegansk eggepudding
Oppskrift på en deilig vegansk eggeplomme, perfekt for julens feiringer eller som en varmende drikk vinteren igjennom
Om denne retten
Denne fabelaktige veganske eggepuddingen er et skikkelig smaksfenomen som utfordrer alle fordommer du måtte ha om at vegansk mat ikke kan være like delikat og fyldig som vanlig. Den kremet konsistensen og de varme kryddernyanser av kanel og muskatnøtt gjør denne til en ekte hyllest til høstens behagelige komfortsmaker.
Ingredienser
- 1. 1 1/2 flytende unser lett kokosmelk
- 2. 1 1/2 flytende unser riskrem
- 3. 1 spiseskje lønnesirup
- 4. 1/2 teskje romaromaekstrakt
- 5. 1 klype malt kanel, eller mer etter smak
- 6. 1 klype nyrevet muskatnøtt, eller mer etter smak
Ingredienser
- 1. 1 1/2 flytende unser lett kokosmelk
- 2. 1 1/2 flytende unser riskrem
- 3. 1 spiseskje lønnesirup
- 4. 1/2 teskje romaromaekstrakt
- 5. 1 klype malt kanel, eller mer etter smak
- 6. 1 klype nyrevet muskatnøtt, eller mer etter smak
Fremgangsmåte
- 1Bland kokosmelk, riskrem, lønnesirup, romessens, kanel og muskatnøtt i en bolle.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun fersk, god kokosmelk for best resultat - det gjir en mykere, mer kremet konsistens.
- 2Eksperimenter med ulike krydderblandinger, som å tilsette litt kardemomme eller kanel-appelsinkrydder for ekstra varme og aroma.
- 3La puddingen hvile litt før servering, da den vil tykne litt opp og få en enda mer velting konsistens.
Serveringsforslag
Server den varme eggepuddingen toppet med noen ristet kokosflak og et dryss av ekstra kanel. Den passer utmerket som et deilig, avslappende kveldsdesert, gjerne med et glass av din yndlings økologiske eplecider.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fabelaktig vegansk eggepudding?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fabelaktig vegansk eggepudding. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fabelaktig vegansk eggepudding?▼
Total tilberedningstid for Fabelaktig vegansk eggepudding er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fabelaktig vegansk eggepudding vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fabelaktig vegansk eggepudding?▼
En porsjon av Fabelaktig vegansk eggepudding inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
