Etiopisk krydret te med ingefær
Lær hvordan du lager autentisk etiopisk krydret te med kanel, ingefær og nellik. Perfekt for kalde dager og som en varm drikk. En enkel oppskrift for teelskere.
Foto av Abhinav Singh på Pexels
Ingredienser
- 1 ts malt kardemomme
- 0.5 ts malt kanel
- 0.1 ts malt muskatnøtt
- 0.1 ts malt nellik
- 2.4 dl vann
- 1 skive fersk ingefær (ca. 0.5 cm tykk)
Ingredienser
- 1 ts malt kardemomme
- 0.5 ts malt kanel
- 0.1 ts malt muskatnøtt
- 0.1 ts malt nellik
- 2.4 dl vann
- 1 skive fersk ingefær (ca. 0.5 cm tykk)
Slik gjør du:
- Rør alle tørre krydder sammen i en liten bolle.
- Kok opp vannet.
- Tilsett 1/8 teskje av krydderblandingen og ingefæren i det kokende vannet.
- La det småkoke i 4 minutter.
- Sil teen gjennom en fin sil kledd med et kaffefilter eller et tørkepapir, og hell den i en kopp.
Om denne retten
Etiopisk krydret te med ingefær er en middels krevende oppskrift i kategorien drikke som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer malt kardemomme, malt kanel, malt muskatnøtt og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En forfriskende drikk som kan tilpasses etter smak og anledning.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Frys fersk ingefær — da er den enkel å rive og holder seg lenger.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Etiopisk krydret te med ingefær?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Etiopisk krydret te med ingefær. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Etiopisk krydret te med ingefær?▼
Total tilberedningstid for Etiopisk krydret te med ingefær er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Etiopisk krydret te med ingefær vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Etiopisk krydret te med ingefær?▼
En porsjon av Etiopisk krydret te med ingefær inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
