Forfriskende espresso-soda
Lær hvordan du lager en deilig espresso-soda hjemme. Enkel oppskrift på en forfriskende drikk med espresso og kullsyre. Perfekt for sommeren!
Foto av Khải Huyền Trương på Pexels
Ingredienser
- 4.7 dl sukker
- 0.6 dl espressobønner, knust
- Isbiter
- 8 cl veldig kald kaffelikør, valgfritt
- 8 cl veldig kald vodka, valgfritt
- 19 dl veldig kald club soda
Ingredienser
- 4.7 dl sukker
- 0.6 dl espressobønner, knust
- Isbiter
- 8 cl veldig kald kaffelikør, valgfritt
- 8 cl veldig kald vodka, valgfritt
- 19 dl veldig kald club soda
Slik gjør du:
- Bland sukker og 5 dl vann i en middels kjele. Kok opp over høy varme og rør til sukkeret er helt oppløst, ca. 2 minutter.
- Ta kjelen av varmen, tilsett de knuste espressobønnene og la det stå i romtemperatur i 30 minutter.
- Sil av sirupen, dekk til og sett den i kjøleskapet til den er veldig kald, minst 2 timer.
- Fyll 8 høye glass med isbiter.
- Tilsett omtrent 0.6 dl av espressosirupen i hvert glass.
- Hvis ønskelig, tilsett 1 cl vodka og 1 cl kaffelikør sammen med sirupen i hvert glass og rør godt.
- Fyll opp glassene med club soda og server umiddelbart.
Om denne retten
Espresso-soda er en enkel, men smakfull sommerdrikk som kombinerer de intense smakene av fersk espresso og søt sirup med boblerik club soda. Denne forfriskende drinken har sine røtter i Italia, hvor den tradisjonelt serveres som en forfriskning. Espresso-soda er et fantastisk alternativ til den klassiske italienske aperitiffen, og passer perfekt som en avslappende drikk på en varm sommerkveld.
Tips og Varianter
- 1Bruk nykvernet espresso for best smak.
- 2La espressosirupen trekke litt lenger for en enda dypere smak.
- 3Du kan erstatte vodka med gin for en litt mer urtepreget versjon.
Serveringsforslag
Espresso-soda serveres best iskald i høye glass og kan pyntes med en fersk sitronskive. Den passer utmerket sammen med lette forretter som syltetøysfylte focaccia eller kremet burrata.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Forfriskende espresso-soda?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Forfriskende espresso-soda. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Forfriskende espresso-soda?▼
Total tilberedningstid for Forfriskende espresso-soda er omtrent 12 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Forfriskende espresso-soda vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Forfriskende espresso-soda?▼
En porsjon av Forfriskende espresso-soda inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
