Kremet espresso frappe med hjemmelaget sirup
Lær hvordan du lager en deilig espresso frappe hjemme med denne enkle oppskriften. Perfekt for varme sommerdager og kaffeelskere.
Foto av Rahib Yaqubov på Pexels
Ingredienser
- 7 dl melk
- 1 dl kremfløte
- 2 espressoshots, avkjølt (eller 1 dl pulverkaffe)
- 1 dl enkel sirup
- Smuldrede amaretti-kjeks (eller biscotti), til pynt
- 1 dl vann
- 2 dl sukker
Ingredienser
- 7 dl melk
- 1 dl kremfløte
- 2 espressoshots, avkjølt (eller 1 dl pulverkaffe)
- 1 dl enkel sirup
- Smuldrede amaretti-kjeks (eller biscotti), til pynt
- 1 dl vann
- 2 dl sukker
Slik gjør du:
- Start med å lage den enkle sirupen: Bland vann og sukker i en kjele over middels varme. Kok opp, reduser varmen og la det småkoke i 5 minutter, rør av og til, til sukkeret er oppløst. Ta kjelen av varmen og avkjøl sirupen helt. Eventuell overskuddssirup kan oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil én måned.
- Bland melken og fløten i en 23 x 33 cm glassform og sett den i fryseren i 2 til 3 timer. Hver 30. minutt, skrap ut den dannede isen med en gaffel for å lage en myk, iskald blanding. Den iskalle blandingen kan lages én dag i forveien og oppbevares i fryseren dekket med plastfolie.
- I en blender, kombiner den iskalle melk- og fløtemiksen med espresso og den avkjølte enkle sirupen. Kjør til jevn konsistens.
- Fordel i dekorative serveringsglass og topp med knuste kjeks.
Om denne retten
Espresso Frappe er en forfriskende og smaksrik kaffedrikk som gir en deilig start på dagen. Den kremete teksturen og den intense, aromatiske espressoen balanseres av et streif av sødme fra den hjemmelagde enkle sirupen. Denne drinken er et smakfullt resultat av den italienske kaffetradisjonen krysset med en amerikansk milkshake-inspirert dessertdrikk.
Tips og Varianter
- 1Bruk espresso av høy kvalitet for å få den dype, fyldige smaken.
- 2Rør inn den enkle sirupen gradvis for å få riktig sødmebalanse.
- 3Rør eller kjør blandingen jevnlig i fryseren for å oppnå riktig iskremaktig konsistens.
Serveringsforslag
Serveres i et dekorativt glass, toppet med smuldrede amaretti-kjeks for en ekstra crunch og søt nøttesmak. Passer perfekt som en forfriskende kaffekos på en varm sommerdag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet espresso frappe med hjemmelaget sirup?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet espresso frappe med hjemmelaget sirup. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet espresso frappe med hjemmelaget sirup?▼
Total tilberedningstid for Kremet espresso frappe med hjemmelaget sirup er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet espresso frappe med hjemmelaget sirup vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet espresso frappe med hjemmelaget sirup?▼
En porsjon av Kremet espresso frappe med hjemmelaget sirup inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Irsk mocha-smoothie med Baileys
Forfriskende melon- og agurkkjølere
Frossen papaya- og pasjonsfruktromcocktail
Tropisk bryllupsreise-punsj
Frisk pink lime-drikk
