Forfriskende honningmelon- og limedrikk med mynte
Oppskrift på en forfriskende og enkel sommerdrikk med honningmelon, lime og mynte, perfekt for varme dager.
Foto av Roy Muriithi på Pexels
Ingredienser
- 1,3 kg honningmelon
- 3,6 dl superfint sukker
- 4,1 dl fersk limejuice
- 3 ss hakkede ferske mynteblader
- 7,1 dl kaldt vann
- 2,4 dl isbiter
Ingredienser
- 1,3 kg honningmelon
- 3,6 dl superfint sukker
- 4,1 dl fersk limejuice
- 3 ss hakkede ferske mynteblader
- 7,1 dl kaldt vann
- 2,4 dl isbiter
Slik gjør du:
- Fjern skallet fra melonen og kast det. Skjær nok frukt i 2,5 cm store biter til du har målt opp ca. 1,4 liter (6 kopper).
- Kjør melonbitene i en blender i porsjoner sammen med sukker, limesaft og mynte til blandingen er helt glatt.
- Hell blandingen over i en termos eller annen beholder med vann og is.
- Rist eller rør i limonaden før servering.
Om denne retten
Hva kan være bedre på en varm sommerdag enn en forfriskende, hjemmelaget limebrus? Denne oppskriften kombinerer søt, saftig honningmelon med den friske syrligheten fra lime og den aromatiske mynte - en perfekt balanse som garantert vil gjøre deg til den populære verten på årets hage- eller terrassefest.
Tips og Varianter
- 1Bruk en moden, søt honningmelon for best resultat.
- 2Skyll myntebladene nøye og fjern eventuelt stilker før du hakker dem fint.
- 3For ekstra prikk i drikken kan du tilsette litt karbonert vann i stedet for vanlig kaldt vann.
Serveringsforslag
Servér limonaden kaldskjenkt over is, gjerne i høye glass pyntet med en skive lime og en fersk myntekvist. Den passer perfekt til grillet sjømat, salater eller lette sommerforretter.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Forfriskende honningmelon- og limedrikk med mynte?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Forfriskende honningmelon- og limedrikk med mynte. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Forfriskende honningmelon- og limedrikk med mynte?▼
Total tilberedningstid for Forfriskende honningmelon- og limedrikk med mynte er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Forfriskende honningmelon- og limedrikk med mynte vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Forfriskende honningmelon- og limedrikk med mynte?▼
En porsjon av Forfriskende honningmelon- og limedrikk med mynte inneholder omtrent 80 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
