Tom og Jerry-røre (til drikke)
Oppskrift på en enkel Tom og Jerry-røre, perfekt for å lage den klassiske juledrikken. Enkel å lage og smakfull.
Foto av Eva Bronzini på Pexels
Ingredienser
- 12 egg, skilles
- 0.5 ts salt
- 1.4 kg melis
- 450 g smør, romtemperert
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 ts malt muskatnøtt
- 1 ts malt allehånde
Ingredienser
- 12 egg, skilles
- 0.5 ts salt
- 1.4 kg melis
- 450 g smør, romtemperert
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 ts malt muskatnøtt
- 1 ts malt allehånde
Slik gjør du:
- Pisk eggehvitene i en glass- eller metallbolle til stive topper dannes. Løft vispen rett opp; eggehvitene skal danne skarpe topper.
- Pisk inn salt i eggehvitene.
- Pisk eggeplommene i en annen bolle til de er lyse og luftige, ca. 3 til 5 minutter.
- Bland melis og smør i en stor bolle til det blir smuldrete.
- Tilsett eggeplommer og vaniljeekstrakt, og pisk godt.
- Bland inn muskatnøtt og allehånde.
- Vend forsiktig de piskede eggehvitene inn i eggeplommeblandingen og bland godt.
- Overfør til en lufttett beholder og oppbevar i fryseren.
Om denne retten
Den klassiske Tom og Jerry-drinken har inspirert denne luftige og delikate røren. Dens opprinnelse kan spores tilbake til 1800-tallets USA, da den ble servert som en ettertraktet juledrikk. Nå kan du nyte dens rike smaksopplevelse hjemme, perfekt for hyggestunder med familie og venner.
Tips og Varianter
- 1Vær nøye med å skille eggene grundig, slik at eggehvitene blir stive nok til å danne de karakteristiske toppene.
- 2Sikre at smøret er ordentlig romtemperert før du begynner å kremrøre det sammen med melis. Dette vil gi deg en myk og luftig konsistens.
- 3Ekstra maling av muskatnøtt og allehånde rett før servering vil løfte smaksopplevelsen og gi drikken en hjemmekoselig duft.
Serveringsforslag
Servér røren sammen med varm melk eller kaffe, og gjerne en skvett rom eller konjakk, for å virkelig fange inn den klassiske Tom og Jerry-stemningen. Topp gjerne med litt pisket krem og et dryss ekstra muskatnøtt.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tom og Jerry-røre (til drikke)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tom og Jerry-røre (til drikke). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tom og Jerry-røre (til drikke)?▼
Total tilberedningstid for Tom og Jerry-røre (til drikke) er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tom og Jerry-røre (til drikke) vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tom og Jerry-røre (til drikke)?▼
En porsjon av Tom og Jerry-røre (til drikke) inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
