Enkelt eggelikør
Oppskrift på den enkleste egg nogen, perfekt for vinteren. Rask og enkel dessertdrikk for alle anledninger.
Om denne retten
Den klassiske eggelikøren er en gammel og elsket tradisjon i norsk hjemmekokking. Denne enkle versjonen med bare noen få, men ypperlige, ingredienser er perfekt for enhver høytidsstund eller hyggelig sammenkomst. Med sin kremete tekstur og deilige smaksbalanse av søtt og krydrete toner, er denne hjemmelagde eggelikøren et ekte smakstorv av norsk matkultur.
Ingredienser
- 2 egg, pisket
- 3 spiseskjeer sukker
- 5,5 dl lettmelk
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 1 klype malt muskatnøtt
Ingredienser
- 2 egg, pisket
- 3 spiseskjeer sukker
- 5,5 dl lettmelk
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 1 klype malt muskatnøtt
Fremgangsmåte
- 1Bland egg, sukker, melk, vanilje og muskatnøtt. Server kaldt.
Tips og Varianter
- 1- Bruk ferskt, romtemperert egg for best resultat.
- 2- Pisk eggedosene grundig for en jevn og luftig konsistens.
- 3- Juster sukkermengden etter egen smak - mer sukker gir en rikere likør.
Serveringsforslag
Nyt eggelikøren kald, gjerne toppet med et dryss av fersk muskatnøtt. Den er et flott ledsager til juletorget, sitronkake eller bare som en hyggelig nyte-drikk etter middagen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkelt eggelikør?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkelt eggelikør. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkelt eggelikør?▼
Total tilberedningstid for Enkelt eggelikør er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkelt eggelikør vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Enkelt eggelikør?▼
En porsjon av Enkelt eggelikør inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
