Ingredienser
- 2 ss usaltet smør, romtemperert
- 2 bananer, skåret i 1 cm tykke skiver
- 1/4 ts malt kanel
- 2,4 dl dulce de leche eller karamellsaus
- Vaniljeis, til servering
- Mini sjokoladeknapper, til servering
Ingredienser
- 2 ss usaltet smør, romtemperert
- 2 bananer, skåret i 1 cm tykke skiver
- 1/4 ts malt kanel
- 2,4 dl dulce de leche eller karamellsaus
- Vaniljeis, til servering
- Mini sjokoladeknapper, til servering
Slik gjør du:
- I en 30 cm non-stick stekepanne smelter du smøret over middels høy varme til det begynner å boble.
- Legg bananene i ett lag og kok i 1 til 2 minutter, eller til de begynner å bli brune.
- Snu bananene med en slikkepott og la dem få litt farge på den andre siden.
- Strø over kanel og kok i ytterligere 30 sekunder, rør av og til.
- Bland forsiktig inn dulce de leche, og la det småkoke i ett minutt.
- Sett deretter til side for å avkjøle litt.
- Server over iskrem, med mini sjokoladeknapper strødd over toppen.
Om denne retten
Denne enkle, men delikate Bananas Foster er en klassisk dessertfavoritt som stammer fra New Orleans. De mørke, karamelliserte bananene, smaksatt med kanel og dryppet over med en glatt dulce de leche-saus, er så uimotståelig at du garantert vil få lyst på enda mer. Perfekt for en hyggelig middag med venner eller en koselig familiemiddag.
Tips og Varianter
- 1Bruk bananer av god kvalitet – de bør være litt modne, men fremdeles faste i konsistensen.
- 2Vær forsiktig så du ikke lar bananene koke for lenge, da de fort kan bli møre og falle fra hverandre.
- 3For en ekstra sprø overflate, dryss litt kanel over bananene før du karamelliserer dem.
Serveringsforslag
Servér Bananas Foster varm over en god vaniljeis, og pynt med små sjokoladeknapper for en lekker kontrast i smak og tekstur. En god kopp kaffe eller et glass Madeira-vin kompletterer dessertstemningen perfekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkel Bananas Foster med karamellsaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkel Bananas Foster med karamellsaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkel Bananas Foster med karamellsaus?▼
Total tilberedningstid for Enkel Bananas Foster med karamellsaus er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkel Bananas Foster med karamellsaus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Enkel Bananas Foster med karamellsaus?▼
En porsjon av Enkel Bananas Foster med karamellsaus inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
