Enkel Bananas Foster
Lær hvordan du lager en enkel og deilig bananas foster med vår steg-for-steg oppskrift. Perfekt som dessert til enhver anledning.
Om denne retten
Denne enkle, men delikate Bananas Foster er et klassisk dessertfavoritt som stammer fra New Orleans. De mørke, karamelliserte bananene, smaksatt med kanel og dryppet over med en glatt dulce de leche-saus, er så uimotståelig at du garantert vil få lyst på enda mer. Perfekt for en hyggelig middag med venner eller en koselig familiemiddag.
Ingredienser
- 1. 2 spiseskjeer usaltet smør, romtemperert
- 2. 2 bananer, skivet i 1/3-tommers tykkelse
- 3. 1/4 teskje malt kanel
- 4. 2,4 dl dulce de leche eller din favoritt-karamellsaus
- 5. Vaniljeis, til servering
- 6. Mini sjokoladeknapper, til servering
Ingredienser
- 1. 2 spiseskjeer usaltet smør, romtemperert
- 2. 2 bananer, skivet i 1/3-tommers tykkelse
- 3. 1/4 teskje malt kanel
- 4. 2,4 dl dulce de leche eller din favoritt-karamellsaus
- 5. Vaniljeis, til servering
- 6. Mini sjokoladeknapper, til servering
Fremgangsmåte
- 11. Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 22. I en 30-centimeters non-stick stekepanne smelter du smøret over middels høy varme til det begynner å boble. Legg bananene i ett lag og kok i 1 til 2 minutter, eller til de begynner å bli brune. Snu bananene med en slikkepott og la dem få litt farge på den andre siden. Strø over kanel og kok i ytterligere 30 sekunder, rør av og til. Bland forsiktig inn dulce de leche, og la det småkoke i ett minutt. Sett deretter til side for å avkjøle litt. Server over iskrem, med mini sjokoladeknapper strødd over toppen.
Tips og Varianter
- 1Bruk banan av god kvalitet - de bør være litt moden, men fremdeles fast i konsistensen.
- 2Vær forsiktig så du ikke lar bananene koke for lenge, da de fort kan bli møre og falle fra hverandre.
- 3For en ekstra sprø overflate, dust litt kanel over bananene før du karamelliserer dem.
Serveringsforslag
Servér Bananas Foster varm over en god vaniljeis, og pynt med små sjokoladeknapper for en lekker kontrast i smak og tekstur. En god kopp kaffe eller et glass Madeira-vin kompletterer dessertstemningen perfekt.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkel Bananas Foster?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkel Bananas Foster. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkel Bananas Foster?▼
Total tilberedningstid for Enkel Bananas Foster er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkel Bananas Foster vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Enkel Bananas Foster?▼
En porsjon av Enkel Bananas Foster inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
