El Nacionalista
Oppskriften på el nacionalista er en spansk rett med rike smaker og enkle ingredienser. Perfekt for en smakfull middag.
Om denne retten
El Nacionalista er en sofistikert og kompleks cocktail som bringer sammen ulike meksikanske og italienske smaker i en balansert og elegant drikke. Inspirert av klassiske aperitiff-cocktailer, er denne drinken en hyldest til de store, smakfulle likørene fra Sør-Europa som har formet den moderne cocktailkulturen. Med sin intense, bittere-krydrete karakter og elegante røykfylde er El Nacionalista en ideell aperitiff eller avsluttende nyte-drikk.
Ingredienser
- 1. Is
- 2. 1 flytende unse bitter appelsinaperitiff (som Campari®)
- 3. 1 flytende unse mezcal
- 4. 1/2 flytende unse Amaro-likør
- 5. 1/2 flytende unse tørr vermut
- 6. 3 dråper sjokolade- eller molebitters (som Bittermens® eller Fee Brothers®)
- 7. 1/2 teskje single malt skotsk whisky
- 8. 1 sitronskall, til pynt
Ingredienser
- 1. Is
- 2. 1 flytende unse bitter appelsinaperitiff (som Campari®)
- 3. 1 flytende unse mezcal
- 4. 1/2 flytende unse Amaro-likør
- 5. 1/2 flytende unse tørr vermut
- 6. 3 dråper sjokolade- eller molebitters (som Bittermens® eller Fee Brothers®)
- 7. 1/2 teskje single malt skotsk whisky
- 8. 1 sitronskall, til pynt
Fremgangsmåte
- 1Legg isbiter i en cocktailshaker. Hell i Campari, mezcal, Amaro og vermut. Rist inn noen dråper bitters. Rør eller rist godt og sil over i et cocktailglass. Drypp noen dråper peaty, røykfylt Scotch over. Vri sitrusskallet over drinken og legg det i glasset.
Tips og Varianter
- 1Velg en god kvalitets-mezcal som har dype, røykfylte noter - dette gir drinken sin særegne karakter.\nBruk en god kvalitets-Amaro, som gir komplekse, urtepreget smaker.\nDroppingen av Scotch-whisky på toppen tilfører en raffinert røykfylde som binder alle smakene sammen.
Serveringsforslag
El Nacionalista passer perfekt som aperitiff før en middagsanretning med sterk, krydret mat, som meksikanske eller søreuropeiske retter. Serveres gjerne med et stykke appelsin eller et sitronskall for å fremheve de bittersøte citrustoner.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man El Nacionalista?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage El Nacionalista. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage El Nacionalista?▼
Total tilberedningstid for El Nacionalista er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er El Nacionalista vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i El Nacionalista?▼
En porsjon av El Nacionalista inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
