Eggeplomme I
Lær hvordan du lager en deilig eggnog i med denne enkle oppskriften. Perfekt for julens feiringer og hyggelige kvelder.
Om denne retten
Eggeplomme I er en klassisk norsk julekrem som sprer julestemning med sine rike, krydrede smaker. Denne tradisjonsrike drikken har sin opprinnelse fra norske gårder hvor man gjennom generasjoner har samlet familiene for å nyte dette kremete, velsmakende klenodiet. Uansett om du serverer den til jul eller som en ekstra luksuriøs dessert, vil Eggeplomme I begeistre både store og små med sin fylde og velbalanserte smak.
Ingredienser
- 6 egg
- 1 (395 gram) boks søtet kondensert melk
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 1 liter melk
- 1/3 pint kremfløte
- 1 klype malt muskatnøtt
- 1 klype salt
Ingredienser
- 6 egg
- 1 (395 gram) boks søtet kondensert melk
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 1 liter melk
- 1/3 pint kremfløte
- 1 klype malt muskatnøtt
- 1 klype salt
Fremgangsmåte
- 1Pisk eggene; bland inn kondensert melk, vanilje, en kvart liter melk og salt.
- 2Pisk kremfløten til myke topper. Vend den forsiktig inn i egge- og melkemiksen, og dryss over muskatnøtt. Server kald.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, økologiske egg for best resultat\nSkummer fløten nøye for å få en luftig konsistens\nSjekk at kondensmelken er av god kvalitet - den utgjør mye av smaken\nLa kremen hvile litt i kjøleskapet før servering for at smakene skal utvikle seg
Serveringsforslag
Eggeplomme I er en nydelig avslutning på et julemåltid, og passer perfekt sammen med pepperkaker, krumkake eller andre tradisjonelle juledesserter. Den kan også serveres som en egen drikk, gjerne med et dryss av malt kanel eller kokos på toppen for ekstra julestemning.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Eggeplomme I?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Eggeplomme I. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Eggeplomme I?▼
Total tilberedningstid for Eggeplomme I er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Eggeplomme I vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Eggeplomme I?▼
En porsjon av Eggeplomme I inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
