Det lange hei
Oppskrift på the long hello, en unik og smakfull kake som passer til enhver anledning. Enkel å lage med trinnvise instruksjoner.
Om denne retten
Calvados er et eplebrennvin som gir en deilig, fruktig smak til denne festlige champagnepunchen. Den lange, aromatiske drinken er en perfekt måte å avslutte et selskap på en elegant måte, med et strekk av tradisjon fra den normanniske sidrtradisjonen. Ringformen med pærer og epler gir en flott visuell effekt og tilfører naturlige, søte toner til det komplekse drikkevannet.
Ingredienser
- 1. 4,1 dl Calvados eller annen eplebrandy
- 2. 2,4 dl St-Germain (hylleblomstlikør)
- 3. 10 dråper bitters, helst Fee Brothers Whiskey Barrel Aged Bitters eller Angostura
- 4. 1 flaske Champagne på 750 milliliter, avkjølt
- 5. Nykvernet muskatnøtt
- 6. Spesialutstyr: En 12-koppers Bundt- eller tubeform; 1 punchbolle
Ingredienser
- 1. 4,1 dl Calvados eller annen eplebrandy
- 2. 2,4 dl St-Germain (hylleblomstlikør)
- 3. 10 dråper bitters, helst Fee Brothers Whiskey Barrel Aged Bitters eller Angostura
- 4. 1 flaske Champagne på 750 milliliter, avkjølt
- 5. Nykvernet muskatnøtt
- 6. Spesialutstyr: En 12-koppers Bundt- eller tubeform; 1 punchbolle
Fremgangsmåte
- 11. Lag en og frys inn en ringform med pærer og epler. FORHÅNDSVIS: Ringformen kan lages én uke i forveien. Dekk til og oppbevar den frossen. Rør Calvados, St-Germain, bitters og 1 kopp vann i en punchbolle. Tilsett isringen, deretter Champagne. Hell punchen i glass og riv muskatnøtt over.
- 22. Lag en og frys inn en ringform med pærer og epler. FORHÅNDSVIS: Ringformen kan lages én uke i forveien. Dekk til og oppbevar den frossen.
- 33. Rør Calvados, St-Germain, bitters og 1 kopp vann i en punchbolle. Tilsett isringen, deretter Champagne. Hell punchen i glass og riv muskatnøtt over.
Tips og Varianter
- 1Bruk en god kvalitets-Calvados for best smak.
- 2Forhåndsfrys formen med frukt for en flott, iskulde presentasjon.
- 3Sørg for å rive muskatnøtt rett over før servering for en deilig, varm aroma.
Serveringsforslag
Serveres i punchbolle sammen med glass. Passa godt til julekaker, krydderkake eller ost som avslutning på et måltid.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Det lange hei?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Det lange hei. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Det lange hei?▼
Total tilberedningstid for Det lange hei er omtrent 75 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Det lange hei vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Det lange hei?▼
En porsjon av Det lange hei inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
