Derby Fizz
Lær hvordan du lager derby fizz, en pollinering av sitrus og kullsyre. Perfekt for varme dager og festlige anledninger.
Om denne retten
Derby Fizz er en klassisk, krydret cocktail som stammer fra legendariske Churchill Downs i Kentucky, hjemmet til Kentucky Derby-galopprennene. Dette ikoniske drikket kombinerer den tørre, modne smaken av whisky med den friske sitrusen fra sitronsaft og litt søthet fra sukker - en perfekt balanse som smaker som selve spenningen ved å se hestene galoppere mot målstreken.
Ingredienser
- 1. 43 gram whisky
- 2. 1 teskje sitronsaft
- 3. 1 teskje sukker
- 4. 1 helt egg
- 5. 3 dråper curaçao
- 6. 3 eller 4 isbiter
- 7. Club soda
Ingredienser
- 1. 43 gram whisky
- 2. 1 teskje sitronsaft
- 3. 1 teskje sukker
- 4. 1 helt egg
- 5. 3 dråper curaçao
- 6. 3 eller 4 isbiter
- 7. Club soda
Fremgangsmåte
- 11. Bland alle ingrediensene unntatt club soda i en cocktailshaker og rist godt. Sil over i et highball-glass og fyll opp med club soda.
- 22. Bland alle ingrediensene unntatt club soda i en cocktailshaker og rist godt. Sil over i et highball-glass og fyll opp med club soda.
Tips og Varianter
- 1Bruk en god kvalitets-bourbon eller rye for best resultat.
- 2Husk å ris cocktailen godt for å få den perfekt skummende.
- 3Du kan også bruke eggeplomme i stedet for et helt egg for en litt mindre kremet konsistens.
Serveringsforslag
Servér Derby Fizz is-kald i et høyt glass, gjerne garnert med en frisk sitronskive. Nyt den sammen med noen saltede nøtter eller spicy, krydrede peanøtter for en perfekt balanse av smaker.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Derby Fizz?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Derby Fizz. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Derby Fizz?▼
Total tilberedningstid for Derby Fizz er omtrent 5 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Derby Fizz vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Derby Fizz?▼
En porsjon av Derby Fizz inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
