Den utvalgte vinen - Kasher krydret gløgg
Oppskrift på kosher mulled glogg med valgt vin, perfekt for vinteren. Varmende drikke med krydder og alkohol, egnet for høytider og koselige kvelder.
Om denne retten
Den utvalgte vinen - Kasher krydret gløgg er en tradisjonell jødisk vinterdrikk med dype røtter i den jødiske kulturen. Denne særegne versjonen er krydret med amaretto, bjørnebærlikør og utvalgte, aromarike krydder som gir drikken en unik smaksopplevelse utover det vanlige.
Ingredienser
- 2,4 dl kosher amaretto-likør
- 1 spiseskje brunt sukker
- 1/2 teskje hele nellikspiker
- 1/2 teskje svarte pepperkorn
- 1/4 teskje malt kardemomme
- En 750 milliliter flaske kosher rødvin (Shiraz, Cabernet eller Burgundy fungerer godt)
- 2,4 dl kosher bjørnebærlikør
- 2 kanelstenger
- Skall av 2 appelsiner
Ingredienser
- 2,4 dl kosher amaretto-likør
- 1 spiseskje brunt sukker
- 1/2 teskje hele nellikspiker
- 1/2 teskje svarte pepperkorn
- 1/4 teskje malt kardemomme
- En 750 milliliter flaske kosher rødvin (Shiraz, Cabernet eller Burgundy fungerer godt)
- 2,4 dl kosher bjørnebærlikør
- 2 kanelstenger
- Skall av 2 appelsiner
Fremgangsmåte
- 1Bland ½ kopp amaretto, brunt sukker, nellikspiker, pepperkorn og kardemomme i en middels kjele og varm opp til kokepunktet under omrøring. Skru ned varmen til lav og tilsett resten av amarettoen, rødvin, bjørnebærlikør, kanelstenger og skallet av én av appelsinene. Varm opp på svak varme i 10 til 15 minutter, hell i glass og pynt med litt appelsinskall. Skål for alt som er kosher.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun kosher-sertifiserte ingredienser for å sikre at drikken er i tråd med de jødiske kostholdsreglene.
- 2La drikken trekke i 10-15 minutter for at krydderne får smake ordentlig igjennom.
- 3Appelsinskallet gir en frisk, sitruspreget duft som balanserer de varme, krydrete smakene.
Serveringsforslag
Den utvalgte vinen - Kasher krydret gløgg passer perfekt som en varm og avslappende drikke på en kald vinterkveld. Server den gjerne sammen med tradisjonelle jødiske kakeutstikkere eller andre søte kjeks for å skape en helhetlig smaksopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Den utvalgte vinen - Kasher krydret gløgg?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Den utvalgte vinen - Kasher krydret gløgg. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Den utvalgte vinen - Kasher krydret gløgg?▼
Total tilberedningstid for Den utvalgte vinen - Kasher krydret gløgg er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Den utvalgte vinen - Kasher krydret gløgg vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Den utvalgte vinen - Kasher krydret gløgg?▼
En porsjon av Den utvalgte vinen - Kasher krydret gløgg inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
