The Celtic Buck cocktail med allehånde og pære
Oppskriften på The Celtic Buck byr på en spennende og smakfull cocktail. Perfekt for de som elsker tradisjonelle drinker med en tvist. Enkel å lage og full av smak.
Foto av Dziana Hasanbekava på Pexels
Ingredienser
- 1 ss hele allehånde bær (ca. 14 g) eller 1 ts malt allehånde
- 2,4 dl sukker
- 2,4 dl vann
- 0,6 dl skotsk whisky
- 2 ss pærenektar
- 1 ss fersk sitronjuice
- 5-6 isbiter
- 3 ss ingefærøl
- 3 skiver pære (valgfritt)
- 1 kanelstang (valgfritt)
- 1 tannpirker, 2 tynne sugerør (valgfritt)
Ingredienser
- 1 ss hele allehånde bær (ca. 14 g) eller 1 ts malt allehånde
- 2,4 dl sukker
- 2,4 dl vann
- 0,6 dl skotsk whisky
- 2 ss pærenektar
- 1 ss fersk sitronjuice
- 5-6 isbiter
- 3 ss ingefærøl
- 3 skiver pære (valgfritt)
- 1 kanelstang (valgfritt)
- 1 tannpirker, 2 tynne sugerør (valgfritt)
Slik gjør du:
- Hvis du bruker hele allehånde, finmal dem i en krydder- eller kaffekvern til det blir pulveraktig (ca. 20 sekunder).
- I en middels stor kjele, over moderat høy varme, bland 2,4 dl vann og sukker. Rør til sukkeret er oppløst.
- Kok opp, og rør deretter inn allehånde. Ta av varmen og la stå i 45 minutter.
- Sil sirupen gjennom et fintmasket sikt. (Sirupen kan lages på forhånd og oppbevares i kjøleskap, tett dekket, i opptil 3 uker.)
- I en cocktailshaker, bland skotsk whisky, pærenektar, sitronjuice og 1 spiseskje allehånde-sirup.
- Fyll shakeren med is og rist i 20 sekunder.
- Sil drikken over et høyt glass fylt med fersk is.
- Topp med ingefærøl.
- For pynt, stikk en tannpirker gjennom pæreskivene for å lage en vifte. Sett viften oppi toppen av glasset, og legg deretter i kanelstang og sugerør.
Om denne retten
The Celtic Buck er en fascinerende cocktail med røtter i Skottlands rike whiskykultur. Den kombinerer den kraftige smaken av allehånde med den søte, fruktige sødmen fra pærenektaren og den eksklusive skotske whiskyen. Denne drinken tar deg med på en reise tilbake til keltiske tider, hvor urter og bær var viktige ingredienser i både matlaging og drikkekultur.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, malt allehånde for den mest intense smaken.
- 2La allehånde-sirupen trekke i 45 minutter for å dra ut alle aromatiske oljer og smakstoffer.
- 3Tilsett nok is i cocktailshakeren for å sikre at drinken blir skikkelig kjølig og forfriskende.
Serveringsforslag
Servér The Celtic Buck i høye, dekorative glass, pyntet med en pærevifte og en kanelstang. Nyt den som en forfriskende drink alene eller sammen med lette snacks.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man The Celtic Buck cocktail med allehånde og pære?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage The Celtic Buck cocktail med allehånde og pære. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage The Celtic Buck cocktail med allehånde og pære?▼
Total tilberedningstid for The Celtic Buck cocktail med allehånde og pære er omtrent 65 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er The Celtic Buck cocktail med allehånde og pære vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i The Celtic Buck cocktail med allehånde og pære?▼
En porsjon av The Celtic Buck cocktail med allehånde og pære inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
