Danish Modern
Opdag den danske moderne æstetik med elegante møbler, minimalistisk design og tidløse elementer. Inspirer hjemmet med dansk modernisme.
Om denne retten
Denne moderne danske cocktailen er som et friskt pust fra den nordiske sommeren. En spennende sammensetning av søt tyttebær, frisk sitrus og en stikkende snev av bitters gir en drikke som er både kompleks og forfriskende. Perfekt som aperitiff før middagen eller for å avslutte kvelden på solfylte terrasser.
Ingredienser
- 43 gram vaniljevodka
- 28 gram tyttebærkonsentrat (anbefalt: Hafi)
- 1 til 2 dråper bitters
- Saften av 1/2 appelsin
- Saften av 1/2 grapefrukt
- 1/4 skive fersk grapefrukt eller appelsin, eller en vri av hver
Ingredienser
- 43 gram vaniljevodka
- 28 gram tyttebærkonsentrat (anbefalt: Hafi)
- 1 til 2 dråper bitters
- Saften av 1/2 appelsin
- Saften av 1/2 grapefrukt
- 1/4 skive fersk grapefrukt eller appelsin, eller en vri av hver
Fremgangsmåte
- 1Spesialutstyr: Cocktailglass
- 2Fyll en cocktailshaker med is. Tilsett vodka, tyttebærkoncentrat og bitters. Sett på lokket og rist kraftig i ca. 30 sekunder, til blandingen er godt blandet og avkjølt. (Generelt er drinken ferdig når shakeren begynner å tåke.) Sil over i et avkjølt cocktailglass. Topp med appelsin- og grapefruktjuice. Pynt cocktailen med sitrus. Nyt.
Tips og Varianter
- 1Bruk tyttebærkonsentrat av høy kvalitet for best mulig smak - vi anbefaler Hafi-merket. \nRys shakeren hardt i 30 sekunder for å sikre at drinken blir ordentlig kald og godt blandet.\nEksperimenter med forholdet mellom sitrusjuicene for å finne din egen balanse mellom sødme og syre.
Serveringsforslag
Denne drinken passer utmerket som ledsager til lette sommermiddager med for eksempel grillet hvit fisk eller salater. For et komplett dansk tema, servér den sammen med et glass dansk øl eller akvavit.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Danish Modern?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Danish Modern. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Danish Modern?▼
Total tilberedningstid for Danish Modern er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Danish Modern vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Danish Modern?▼
En porsjon av Danish Modern inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
