Chug a Lug Kiwi Berry Cooler
Lær hvordan du lager en deilig chug a lug kiwi bær cooler, en perfekt sommerdrikk med friske bær og kiwi. Enkel oppskrift og tips!
Om denne retten
Den herlige Chug a Lug Kiwi Berry Cooler er en frisk, fruktbasert sommerdrikk som fanger opp sesongens beste bær. Denne lettvinte, alkoholholdige cocktailen er inspirert av de populære kiwispritdrinkene fra New Zealand, men tilføyer en uventet dusj av søte, saftige jordbær og bjørnebær. Den perfekte avkjølende ledsager til varme sommerdager og lange kvelder ute i hagen.
Ingredienser
- 2 kiwier, skrellet, 1 knust, 1 skåret i små biter til pynt
- 2,4 dl ferske jordbær, ½ kopp knust, ½ kopp skåret i små biter til pynt
- ½ kopp bjørnebær
- 9,5 dl is
- 1½ kopper hvitvin (anbefalt: Pinot Grigio eller Sauvignon Blanc)
- 85 gram appelsinlikør (anbefalt: Cointreau)
- 28 gram fersk sitronsaft
- 85 gram enkel sirup (pluss mer etter behov, avhengig av bærenes sødme)
Ingredienser
- 2 kiwier, skrellet, 1 knust, 1 skåret i små biter til pynt
- 2,4 dl ferske jordbær, ½ kopp knust, ½ kopp skåret i små biter til pynt
- ½ kopp bjørnebær
- 9,5 dl is
- 1½ kopper hvitvin (anbefalt: Pinot Grigio eller Sauvignon Blanc)
- 85 gram appelsinlikør (anbefalt: Cointreau)
- 28 gram fersk sitronsaft
- 85 gram enkel sirup (pluss mer etter behov, avhengig av bærenes sødme)
Fremgangsmåte
- 1I et stort blandingsglass knuser du 1 kiwi, 1/2 kopp knuste jordbær og 1/2 kopp bjørnebær. Fyll opp til halvparten med is, vin, appelsinlikør, sitronsaft og enkel sirup. Rist godt og hell over i to store, fine vinglass fylt med is. Pynt med skiver av kiwi og jordbær.
Tips og Varianter
- 1Når du knuser bærene, pass på å ikke overdrive - du vil fortsatt ha noen hele biter igjen for å gi drikken tekstur.
- 2For å gjøre drikken ekstra kremet, kan du prøve å erstatte halvparten av vinen med kremfraiche eller gresk yoghurt.
- 3Det er viktig å justere sødmen etter smaken på bærene dine - tilsett mer enkel sirup om nødvendig for å balansere surheten.
Serveringsforslag
Denne Chug a Lug Kiwi Berry Cooler er perfekt å servere med lette, sommerlige retter som salater, kalde supper eller grillet fisk. Den passer også utmerket som aperitiff før et utendørsmåltid på terrassen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Chug a Lug Kiwi Berry Cooler?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Chug a Lug Kiwi Berry Cooler. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Chug a Lug Kiwi Berry Cooler?▼
Total tilberedningstid for Chug a Lug Kiwi Berry Cooler er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Chug a Lug Kiwi Berry Cooler vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Chug a Lug Kiwi Berry Cooler?▼
En porsjon av Chug a Lug Kiwi Berry Cooler inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
