Chilensk cocktail
Oppskrift på en tradisjonell chilean cocktail som er perfekt for sommeren. Lær hvordan du lager denne forfriskende drikken trinn for trinn.
Om denne retten
Denne chilenske cocktailen er et berusende møte mellom syrlig og søt, med den karakteristiske smaken av det lokale brennevinet pisco som den stødige basis. Oppskriften stammer fra de solblenkede havnebyer langs Stillehavskysten, der den serveres iskald på varme sommerdager som et festlig samlingspunkt for familie og venner.
Ingredienser
- 1. 7,1 dl isbiter
- 2,4 dl pisco
- 2,4 dl appelsinjuice
- 1,2 dl søtet kondensert melk
- 0,6 dl søt vermut
- 4 sitrontvister til pynt
Ingredienser
- 1. 7,1 dl isbiter
- 2,4 dl pisco
- 2,4 dl appelsinjuice
- 1,2 dl søtet kondensert melk
- 0,6 dl søt vermut
- 4 sitrontvister til pynt
Fremgangsmåte
- 1Legg is, pisco, appelsinjuice, melk og vermut i blenderens bolle. Kjør blenderen i ett minutt til blandingen er glatt, hell deretter over i serveringsglass og pynt med en sitrontvist.
Tips og Varianter
- 1Ikke nøl med å bruke frosne, hårde isbiter - de smelter saktere og gir en behagelig avrunding til drinken.
- 2Forsøk gjerne å erstatte den søtede kondenserte melken med vanlig melk og ekstra sirup for en enda fyldigere kremfaktor.
- 3Tilsett litt sitronsaft rett før servering for å skjerpe opp den friske appelsinkryddringen.
Serveringsforslag
Den chilenske cocktailen er et suverent sommerdrikk som passer ypperlig til lettvinte tapasretter med skalldyr, salter og krydrede nøtter. Prøv den også som en spennende aperitiff før et chilensk inspirert middagsselskap.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Chilensk cocktail?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Chilensk cocktail. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Chilensk cocktail?▼
Total tilberedningstid for Chilensk cocktail er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Chilensk cocktail vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Chilensk cocktail?▼
En porsjon av Chilensk cocktail inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
