Cantaloupe-granita med musserende vin
Lær hvordan du lager en deilig cantaloupe-granita med musserende vin. Perfekt som en forfriskende sommerdrink eller dessert. En enkel oppskrift med frisk cantaloupe og sprudlende vin.
Foto av Michaela St på Pexels
Ingredienser
- 9,5 dl hakket cantaloupe
- 3,6 dl musserende vin eller rosévin
- 2 til 3 ss sukker
- 1 ss limesaft
- 1 ts limeskall
- 4 til 6 friske mynteblader, til pynt
Ingredienser
- 9,5 dl hakket cantaloupe
- 3,6 dl musserende vin eller rosévin
- 2 til 3 ss sukker
- 1 ss limesaft
- 1 ts limeskall
- 4 til 6 friske mynteblader, til pynt
Slik gjør du:
- Mos cantaloupen i en blender til den er jevn.
- I en blandebolle, bland vinen og sukkeret, og rør til sukkeret er oppløst. La boblene få tid til å legge seg.
- Tilsett den moste cantaloupen, limesaften og limeskallet i bollen. Rør godt.
- Hell blandingen i en ildfast form på 23 x 33 x 5 cm.
- Frys i 2 timer.
- Ta ut formen og bruk en gaffel til å skrape granitaen i flak.
- Frys i ytterligere 2 til 3 timer.
- Server granitaen i martiniglass, pyntet med et mynteblad.
Om denne retten
Cantaloupe-granita med musserende vin er en forfriskende sommerdrink som kombinerer den søte og delikate smaken av cantaloupe med den sprudlende teksturen til musserende vin. Denne drinken har røtter tilbake til den italienske tradisjonen med granita, men får et elegant preg med tilsetning av musserende vin. Nyt denne lekkerbiskenen som en avkjølende aperitiff på varme sommerkvelder.
Tips og Varianter
- 1Bruk fullt modne og søte cantaloupe for best smak.
- 2Skyll og tørk limeskallet grundig for å unngå bitter smak.
- 3Kjør blandingen i blender til den er helt jevn for en silkemyk konsistens.
- 4Frys i flate kar for raskere frysing og lettere skraping.
Serveringsforslag
Servér Cantaloupe-granitaen med musserende vin i elegante martiniglass, pyntet med friske mynteblader. Den passer perfekt som en forfriskende og forførende aperitiff før middagen, eller som en avslappende dessertdrink på sommerkvelder.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Cantaloupe-granita med musserende vin?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Cantaloupe-granita med musserende vin. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Cantaloupe-granita med musserende vin?▼
Total tilberedningstid for Cantaloupe-granita med musserende vin er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Cantaloupe-granita med musserende vin vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Cantaloupe-granita med musserende vin?▼
En porsjon av Cantaloupe-granita med musserende vin inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Forfriskende melon- og agurkkjølere
Frossen papaya- og pasjonsfruktromcocktail
French 75 cocktail med gin og musserende vin
Irsk mocha-smoothie med Baileys
Rosé i juni Fizz
