Chai Toddy
Lær hvordan du lager en deilig chai toddy, en varmende drikk perfekt for kalde dager. Enkel oppskrift med krydder og te for en varmende opplevelse.
Om denne retten
Oppskriften på Chai Toddy er en spennende krysning mellom det klassiske chai-te-konseptet og de varme, fløyelsmyke smakene i en god toddy. Denne drikken er en særegen kombinasjon av søt chai, fyldig melk, krydrede aroma-noter og en varm, forførende preg av alkohol. Perfekt for å sette en hyggelig og koselig stemning på en kald kveld!
Ingredienser
- 1. Én del chai-teekonsentrat
- 2. Én del helmelk
- 3. 1 stjerneanis
- 4. 1 oz. konjakk/brandy
- 5. 1 oz. DeKuyper Smørshots-likør eller smørscotch-schnapps
- 6. ½ grahamkjeks, knust og malt
Ingredienser
- 1. Én del chai-teekonsentrat
- 2. Én del helmelk
- 3. 1 stjerneanis
- 4. 1 oz. konjakk/brandy
- 5. 1 oz. DeKuyper Smørshots-likør eller smørscotch-schnapps
- 6. ½ grahamkjeks, knust og malt
Fremgangsmåte
- 11. Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 22. Varm opp chai-tekonsentrat og melk til det småkoker over middels lav varme. Rør inn stjerneanis for smak. Fjern fra varmen. I en kopp, tilsett brandy og smørscotch-likør. Hell chai-teblandingen i koppen. Rør forsiktig og dryss over knuste grahamkjeks.
Tips og Varianter
- 1- Bruk kvalitetschaiteekonsentrat for best mulig smaksopplevelse
- 2- Prøv ulike varianter av smørlikører for å finne din favoritt
- 3- En klatt cremefraiche eller pisket krem på toppen gir en ekstra kremet tekstur
Serveringsforslag
Server Chai Toddyen i varme kopper sammen med et fat av hjemmelagde småkaker eller litt nøtter. Denne drikken passer perfekt til avslapning foran peisen eller som avslutning på et hyggelig middagsselskap.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Chai Toddy?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Chai Toddy. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Chai Toddy?▼
Total tilberedningstid for Chai Toddy er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Chai Toddy vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Chai Toddy?▼
En porsjon av Chai Toddy inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
