Capucine kaffe med vaniljekrem
Lær hvordan du lager en smakfull Capucine kaffe med hjemmelaget vaniljekrem. En klassisk kaffedrikk perfekt for enhver anledning!
Foto av Rahib Yaqubov på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl sukker
- 1/2 vaniljestang, delt på langs
- 2.4 dl kald piskefløte
- 2.4 dl malt kaffe (mocha java)
- 14.2 dl destillert vann
Ingredienser
- 1.2 dl sukker
- 1/2 vaniljestang, delt på langs
- 2.4 dl kald piskefløte
- 2.4 dl malt kaffe (mocha java)
- 14.2 dl destillert vann
Slik gjør du:
- Forbered vaniljesukkeret: Plasser sukker i en lufttett beholder. Grav vaniljestangbitene ned i sukkeret. Dekk til og la det stå i romtemperatur i 2 dager. Rør om blandingen én gang om dagen. (Kan forberedes én måned i forveien.)
- Pisk fløten til myke topper i en stor bolle.
- Tilsett gradvis 0.6 dl av vaniljesukkeret og pisk til stive topper.
- Sett et filter i en dryppkaffemaskin. Fyll med malt kaffe.
- Kok opp 14.2 dl vann.
- Hell sakte vann over kaffen. La vannet renne gjennom før du tilsetter mer.
- Fordel kaffen i 4 glass eller kaffekopper.
- Topp hver med en klatt vaniljekrem.
Om denne retten
Capucine er en elegant kaffedrikk som kombinerer fyldig kaffe med en lett og luftig vaniljekrem. Denne oppskriften viser deg hvordan du lager den fra bunnen av, inkludert ditt eget vaniljesukker for en ekstra aromatisk touch. Perfekt som en dessertkaffe eller en spesiell godbit når som helst på dagen.
Tips og Varianter
- 1For best resultat, bruk fersktkvernet kaffe av god kvalitet. Juster mengden vaniljesukker i kremen etter din egen smak. Du kan også eksperimentere med forskjellige kaffetyper for å finne din favoritt.
Serveringsforslag
Server Capucine umiddelbart etter tilberedning. Den kan pyntes med et dryss kakaopulver eller litt revet sjokolade for en ekstra luksuriøs følelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Capucine kaffe med vaniljekrem?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Capucine kaffe med vaniljekrem. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Capucine kaffe med vaniljekrem?▼
Total tilberedningstid for Capucine kaffe med vaniljekrem er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Capucine kaffe med vaniljekrem vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Capucine kaffe med vaniljekrem?▼
En porsjon av Capucine kaffe med vaniljekrem inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
