Varm Calvados Toddy med eple og kanel
Lær hvordan du lager calvados toddies, en varm og deilig drikk perfekt for kalde kvelder. En enkel oppskrift med kalvados og krydder.
Foto av Denys Gromov på Pexels
Ingredienser
- 2.4 liter filtrert eplejuice
- 3.5 dl brygget svart te, f.eks. English Breakfast
- 3.5 dl Calvados
- 8 kanelstenger
Ingredienser
- 2.4 liter filtrert eplejuice
- 3.5 dl brygget svart te, f.eks. English Breakfast
- 3.5 dl Calvados
- 8 kanelstenger
Slik gjør du:
- Kok opp eplejuice i en stor, tykk gryte (ca. 4-5 liter) over høy varme. La det koke til det blir sirupaktig og redusert til omtrent 3.5 dl, dette tar ca. 50 minutter.
- Bland den reduserte eplesirupen, svart te og Calvados i en kjele (ca. 1.5-2 liter).
- Varm opp blandingen på middels varme til den er gjennomvarm. Pass på at den ikke koker.
- Fordel toddyen i 8 små kopper.
- Server med en kanelstang i hver kopp.
Om denne retten
Når høstkveldene begynner å krype innpå, er det få ting som slår en varm og krydret Calvados Toddy. Denne tradisjonsrike drikken har sine røtter i Frankrike, men har med årene blitt et ettertraktet varmedrikk for dem som ønsker seg noe ekstra i glasset. Med den sirupsaktige eplesirupen, den smaksrike svarte teen og den kraftige Calvadosen, er dette en drikk som virkelig varmer sjelen i de mørke vintermånedene.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk eplejuice for best smaksresultat – den gir en deilig sødmefull eplesmak som er perfekt mot den varme alkoholen og krydderet.
- 2Skru opp varmen når du reduserer eplesirupen for å få den virkelig tykk og sirupaktig – dette gir ekstra kroppsfylde til drinken.
- 3Sørg for at teen ikke trekker for lenge, slik at den ikke blir for bitter. Bruk heller litt mer te enn du tror du trenger for å få den rette styrken.
Serveringsforslag
Servér Calvados Toddyen i små kopper, gjerne pyntet med en kanelstang og sitronskive. Den passer utmerket som en varm og krydret avslutning på et festmåltid, eller som et koselig innslag i en hyggestund foran peisen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Varm Calvados Toddy med eple og kanel?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Varm Calvados Toddy med eple og kanel. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Varm Calvados Toddy med eple og kanel?▼
Total tilberedningstid for Varm Calvados Toddy med eple og kanel er omtrent 65 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Varm Calvados Toddy med eple og kanel vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Varm Calvados Toddy med eple og kanel?▼
En porsjon av Varm Calvados Toddy med eple og kanel inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
