Calcutta Mary cocktail med karri og lime
Oppskriften på Calcutta Mary gir deg en deilig og forfriskende cocktail med krydret smak av karri og lime. Perfekt for sommerfester eller helgekos.
Foto av Arina Krasnikova på Pexels
Ingredienser
- Isbiter etter behov
- 14 dl hermetisk tomatjuice
- 170 g vodka, valgfritt
- 3 ss ferdiglaget pepperrot
- 3 ss karripulver
- 3 ss sellerisalt
- 2 ss Worcestershire-saus
- Saften av 1 lime
- En liten skvett hot sauce
- 1/2 agurk, kuttet i 4 staver
Ingredienser
- Isbiter etter behov
- 14 dl hermetisk tomatjuice
- 170 g vodka, valgfritt
- 3 ss ferdiglaget pepperrot
- 3 ss karripulver
- 3 ss sellerisalt
- 2 ss Worcestershire-saus
- Saften av 1 lime
- En liten skvett hot sauce
- 1/2 agurk, kuttet i 4 staver
Slik gjør du:
- Fordel isbiter i fire glass.
- I en mugge rører du sammen tomatjuice, vodka (hvis brukt), pepperrot, 2 ss karri, 2 ss sellerisalt, Worcestershire-saus, limesaft og hot sauce.
- Hell den ferdige væsken over isen i glassene.
- Bland den resterende 1 ss karri og 1 ss sellerisalt på en tallerken.
- Dypp agurkstavene i krydderblandingen og legg én i hvert glass.
Om denne retten
Calcutta Mary er en klassisk og syrlig cocktail som tar oss på en spennende smaksreise til Indias gater. Inspirert av de karakteristiske smakene i Bengal-regionen, som karri, pepperrot og chilipepper, er denne drinken et forfriskende og brusende svar på en varm sommerdag.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Bruk kvalitetsvodka for å gi drinken ekstra fylde og karakter.
- 2Tips 2: Juster krydderingrediensene etter egen smak - mer eller mindre karri, pepperrot eller syrlig lime.
- 3Tips 3: Server Calcutta Mary kald og med masse is for å fremheve de syrlige og urteaktige smakene.
Serveringsforslag
Denne spennende cocktailen passer perfekt som aperitiff eller avkjølende slukker på en sommerfest. Servér den gjerne med litt salte snacks som krydderstekte nøtter eller krutonger for å balansere de intense smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Calcutta Mary cocktail med karri og lime?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Calcutta Mary cocktail med karri og lime. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Calcutta Mary cocktail med karri og lime?▼
Total tilberedningstid for Calcutta Mary cocktail med karri og lime er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Calcutta Mary cocktail med karri og lime vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Calcutta Mary cocktail med karri og lime?▼
En porsjon av Calcutta Mary cocktail med karri og lime inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Frisk pink lime-drikk
Forfriskende melon- og agurkkjølere
Frossen papaya- og pasjonsfruktromcocktail
Rosé i juni Fizz
Frossen jordbær- og sitronlemonade
