Brusende eplecider
Lær hvordan du lager din egen sparkling cider hjemme. En enkel oppskrift på en forfriskende, kullsyreholdig drikke perfekt for sommerfesten eller helgen.
Om denne retten
Det finnes få ting som er mer forfriskende enn et glass brusende, velbalansert eplecider på en varm sommerdag. Denne oppskriften tar den klassiske kombinasjonen av eple og whisky til nye høyder ved å tilsette et dryss av boblende musserende vin. Resultatet er en sofistikert, elegantdrink som passer perfekt som aperitiff eller til nyte i solnedgangen.
Ingredienser
- 1 kvart fersk eplemost
- 1,2 dl whisky
- 1 flaske tørr musserende vin
- Frosne tranebær, til pynt
Ingredienser
- 1 kvart fersk eplemost
- 1,2 dl whisky
- 1 flaske tørr musserende vin
- Frosne tranebær, til pynt
Fremgangsmåte
- 1Bland eplecider og whisky i en liten mugge. Fyll champagneglassene to tredjedeler med cider- og whiskyblandingen. Topp hvert glass med musserende vin og pynt med noen frosne tranebær.
Tips og Varianter
- 1Velg en tørr, elegant musserende vin for best resultat - unngå for søte eller dominante varianter som kan overskygge de andre smakene.
- 2For ekstra fylde og dybde, la whiskyen trekke seg inn i eplecider-blandingen i noen minutter før servering.
- 3Oppbevar de frosne tranebærene i frysen helt frem til servering for maksimal friskhet og sprøhet som kontrast til den brusende drinken.
Serveringsforslag
Denne drinken er perfekt som en aperitiff før en lettere sommerlunsj eller middag, der den friske syrligheten fungerer som en god inngang til måltidet. Den passer også utmerket som avslutning på en festaften, servert sammen med nøtter eller tørket frukt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Brusende eplecider?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Brusende eplecider. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Brusende eplecider?▼
Total tilberedningstid for Brusende eplecider er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Brusende eplecider vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Brusende eplecider?▼
En porsjon av Brusende eplecider inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
