Brandy Bishop
Lær hvordan du lager en deilig brendy bishop med våre enkle oppskriftstips. Perfekt for dessert eller koselige kvelder.
Om denne retten
Brandy Bishop er en elegant og sjarmerende dessert som bringer et stykke historie inn i ditt eget hjem. Denne nordiske klassikeren har sine røtter i kalde vinterkvelder, da portvinen og brandyen varmer sjel og kropp. Den krydrede appelsinen med nelliker gir en dyp, krydret aroma som minner oss om tradisjonelle julesmaker.
Ingredienser
- 1 stor appelsin
- ca. 20 nellikspiker
- 2 spiseskjeer sukker (brunt hvis du foretrekker det)
- 1 kvart portvin
- 170 gram brandy
Ingredienser
- 1 stor appelsin
- ca. 20 nellikspiker
- 2 spiseskjeer sukker (brunt hvis du foretrekker det)
- 1 kvart portvin
- 170 gram brandy
Fremgangsmåte
- 1Stikk nellik i appelsinen og rist den i en ovn på 175°C i 30 minutter. Ta den ut, del den i fire deler, og legg den i en tykk kjele sammen med sukkeret og portvinen. Varm opp i 20 minutter uten at vinen koker. Hell en unse brandy i seks oppvarmede 6-ounce krus og fyll opp med den varme vinen.
- 2Stikk nellik i appelsinen og rist den i en ovn på 175°C i 30 minutter. Ta den ut, del den i fire deler, og legg den i en tykk kjele sammen med sukkeret og portvinen. Varm opp i 20 minutter uten at vinen koker. Hell en unse brandy i seks oppvarmede 6-ounce krus og fyll opp med den varme vinen.
Tips og Varianter
- 1Velg en stor, saftig appelsin for best resultat.
- 2La appelsinen riste i ovnen til den får en gyllen farge for å framheve de krydrete smakene.
- 3Skru opp varmen litt mot slutten for å få portvinens noter til å fremtre tydeligere.
Serveringsforslag
Nyt Brandy Bishop toppet med litt pisket krem eller vaniljeis for en enda mer luksuriøs og avrundet opplevelse. Den passer perfekt som avslutning på et høytidsmåltid, eller nytes rolig foran peisen en kald vinterkveld.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Brandy Bishop?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Brandy Bishop. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Brandy Bishop?▼
Total tilberedningstid for Brandy Bishop er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Brandy Bishop vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Brandy Bishop?▼
En porsjon av Brandy Bishop inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
