Bjørnebær- og rosmarincocktail med Prosecco
Lær hvordan du lager en enkel og smakfull bjørnebær- og rosmarincocktail med Prosecco. Perfekt for sommerfesten eller som en forfriskende drink når som helst.
Foto av Esmihel Muhammed på Pexels
Ingredienser
- 4.7 dl ferske bjørnebær
- 0.8 dl sukker
- 1.6 dl vann
- 1.5 ss finhakket fersk rosmarin
- 1 (750 ml) flaske Prosecco, avkjølt
- Ferske rosmarinkvister til pynt
- Ferske bjørnebær til pynt
Ingredienser
- 4.7 dl ferske bjørnebær
- 0.8 dl sukker
- 1.6 dl vann
- 1.5 ss finhakket fersk rosmarin
- 1 (750 ml) flaske Prosecco, avkjølt
- Ferske rosmarinkvister til pynt
- Ferske bjørnebær til pynt
Slik gjør du:
- Kok opp bjørnebær, sukker, vann og rosmarin i en liten, tykk kjele uten lokk. Rør av og til til blandingen tykner og har redusert til omtrent to tredjedeler, ca. 20 minutter.
- Sil blandingen over en veldig fin sil som er plassert over et målebeger. La det stå i 5 minutter (du vil få omtrent 0.8 dl sirup). Kast faststoffene, ikke press på dem.
- Avkjøl sirupen, tildekket, til den er kald.
- Fordel den avkjølte Proseccoen i 6 små glass.
- Hell deretter 1.5 ts sirup i hvert glass.
- Pynt med ferske rosmarinkvister og bjørnebær.
Om denne retten
Denne bjørnebær- og rosmarincocktailen er en fantastisk måte å feire sommeren på. De friske, syrlige bjørnebærene kombineres på en kreativ måte med den aromatiske rosmarinen og den sprudlende Proseccoen for å skape en forfriskende og elegant drikke. Den er perfekt for sommerens sammenkomster og hyttefester.
Tips og Varianter
- 1- Bruk ferske, modne bjørnebær for best smak og farge.
- 2- Kok sirupen litt lenger for en tykkere konsistens.
- 3- Prøv også med andre friske urter som mynte eller timian.
Serveringsforslag
Server den bærsterke cocktailen i små, kjølte glass sammen med lette sommerfingermat som lakseblinis eller jordbærmarengs. Den passer perfekt til en varm sommerkveld i godt selskap.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bjørnebær- og rosmarincocktail med Prosecco?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bjørnebær- og rosmarincocktail med Prosecco. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bjørnebær- og rosmarincocktail med Prosecco?▼
Total tilberedningstid for Bjørnebær- og rosmarincocktail med Prosecco er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bjørnebær- og rosmarincocktail med Prosecco vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bjørnebær- og rosmarincocktail med Prosecco?▼
En porsjon av Bjørnebær- og rosmarincocktail med Prosecco inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
