Forfriskende bær-, melon- og myntete med is
Lær hvordan du lager en forfriskende bær-, melon- og myntete med is. Perfekt for varme sommerdager og enkel å lage hjemme.
Foto av Toni Cuenca på Pexels
Ingredienser
- 3.6 dl sukker
- 63 g fersk mynte, pluss ekstra kvister til servering
- 5 teposer med English Breakfast eller Earl Grey-te
- 4.7 dl vannmelon, skåret i terninger, pluss ekstra til servering
- 16 jordbær, med stilk, delt i to, pluss ekstra til servering
- 1 ts fersk sitronjuice
- 0.25 ts ren peppermynteekstrakt
- En klype kosher salt
- Én flaske kald prosecco, valgfritt
- Isbiter
- 1.2 dl bjørnebær
- Sitronbåter
Ingredienser
- 3.6 dl sukker
- 63 g fersk mynte, pluss ekstra kvister til servering
- 5 teposer med English Breakfast eller Earl Grey-te
- 4.7 dl vannmelon, skåret i terninger, pluss ekstra til servering
- 16 jordbær, med stilk, delt i to, pluss ekstra til servering
- 1 ts fersk sitronjuice
- 0.25 ts ren peppermynteekstrakt
- En klype kosher salt
- Én flaske kald prosecco, valgfritt
- Isbiter
- 1.2 dl bjørnebær
- Sitronbåter
Slik gjør du:
- Kok opp 12 dl vann og sukker i en stor, tykk kjele. Rør til sukkeret er oppløst.
- Tilsett mynten. Ta kjelen av varmen og legg i teposene. La teen trekke i 10 minutter.
- Avkjøl teen til romtemperatur. Sil teen over i en stor mugge eller bolle.
- Mos vannmelon og jordbær til en jevn puré i en blender. Rør fruktblandingen inn i teen.
- Tilsett sitronsaft, peppermynteekstrakt og salt. Sett teen kaldt til den er veldig kald, minst 2 timer og opptil 1 dag.
- Før servering, tilsett kald prosecco hvis du bruker det.
- Legg noen isbiter i hvert av de 6 glassene. Ha i litt vannmelon, jordbær og bjørnebær i hvert glass.
- Hell teen over i glassene og pynt med myntekvister. Server med sitronbåter ved siden av.
Om denne retten
Denne forfriskende teblandingen er en hyllest til sommeren og bærene som akkurat nå er på sitt beste. Kombinasjonen av søt vannmelon, syrlige jordbær og intense bjørnebær balanseres av den aromatiske mynten og den lette prosecco-tilsetningen. Det er en perfekt drikke for solrike, lange kvelder på terrassen eller i hagen.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk mynte av god kvalitet for maksimal aroma og smak.
- 2Juster sukkermengden etter hvor søte bærene dine er – smaker de veldig søte, kan du redusere sukkerinnholdet.
- 3Ta tiden når du lar teen trekke – 10 minutter gir den perfekte balansen mellom styrke og sødme.
Serveringsforslag
Server teblandingen kald over is og pynt med ekstra bær og mynte for et lekkert sommerpreg. Den passer utmerket sammen med lette snacks som jordbær, melon og nøtter, eller som et oppfriskende mellommåltid.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Forfriskende bær-, melon- og myntete med is?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Forfriskende bær-, melon- og myntete med is. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Forfriskende bær-, melon- og myntete med is?▼
Total tilberedningstid for Forfriskende bær-, melon- og myntete med is er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Forfriskende bær-, melon- og myntete med is vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Forfriskende bær-, melon- og myntete med is?▼
En porsjon av Forfriskende bær-, melon- og myntete med is inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Forfriskende melon- og agurkkjølere
Frossen papaya- og pasjonsfruktromcocktail
Frossen jordbær- og sitronlemonade
Frisk pink lime-drikk
Fersken Bellini geléshots
