Bloody Beer med tomat og lime
Lær å lage Bloody Beer: en unik og smakfull drink med tomatjuice, lime og øl. Perfekt for festlige anledninger eller en spennende brunsj.
Foto av Gilario Guevara på Pexels
Ingredienser
- 0.6 dl kosher salt
- 1 ts knuste rød pepperflak
- 8 limebåter
- 4.7 dl tomatjuice
- 8 ss fersk limejuice
- Hot sauce (f.eks. Cholula)
- Worcestershire-saus
- 8 bokser à 330 ml lett øl
- Krydrede sylteagurker med grønn bønne og fennikel (valgfritt)
Ingredienser
- 0.6 dl kosher salt
- 1 ts knuste rød pepperflak
- 8 limebåter
- 4.7 dl tomatjuice
- 8 ss fersk limejuice
- Hot sauce (f.eks. Cholula)
- Worcestershire-saus
- 8 bokser à 330 ml lett øl
- Krydrede sylteagurker med grønn bønne og fennikel (valgfritt)
Slik gjør du:
- Bland salt og rød pepperflak på en liten tallerken.
- Gni kantene på åtte pintglass med en limebåt.
- Dypp glasskantene i chilisausaltblandingen og fyll glassene med is.
- Tilsett 0.6 dl tomatjuice i hvert glass.
- Tilsett 1 ss limejuice i hvert glass.
- Ha en liten dash hot sauce og Worcestershire-saus i hvert glass, etter smak.
- Fyll hvert glass med 330 ml lett øl.
- Pynt med limebåter og eventuelt krydrede sylteagurker og fennikel.
Om denne retten
Bloody Beer er en eksotisk og oppsiktsvekkende drikk som forener den råe, fruktede smaken av tomatjuice med den forfriskende bitterheten fra øl. Denne moderne varianten av den klassiske Bloody Mary har røtter tilbake til 1930-tallet, da kreative bartendere lette etter nye måter å starte dagen på. Nå er Bloody Beer en populær brunsjdrink som passer perfekt til både avslappende søndager og uformelle fester med venner.
Tips og Varianter
- 1Bruk ekte kosher-salt for å få den perfekte salte kanten på glasset.
- 2Klem limene godt for å få mest mulig juice ut av dem.
- 3Tilsett hot sauce og Worcestershire-saus etter smak – det gir drinken dybde og kompleksitet.
Serveringsforslag
Serveres iskald og garnert med krydrede sylteagurker og fennikel for en frisk og sprudlende kontrast til de intense smakene. Legg gjerne en skive bacon på toppen for en ekstra smakseksplosjon.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bloody Beer med tomat og lime?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bloody Beer med tomat og lime. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bloody Beer med tomat og lime?▼
Total tilberedningstid for Bloody Beer med tomat og lime er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bloody Beer med tomat og lime vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bloody Beer med tomat og lime?▼
En porsjon av Bloody Beer med tomat og lime inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
