Bloody Beers
Oppskrift på bloody beers – en unik og smakfull drink som passer til festlige anledninger. Lær hvordan du lager den enkelt hjemme.
Om denne retten
Bloody Beers er en eksotisk og oppsiktsvekkende drikk som forener den råe, fruktede smaken av tomatjuice med den forfriskende bitterheten fra øl. Denne moderne take på den klassiske Bloody Mary har røtter helt tilbake til 1930-tallet, da den ble skapt av kreative bartendere som lette etter nye måter å kickstarte dagen på. Nå er Bloody Beers en populær brunsjrett som passer perfekt til både avslappende søndager og laidback fester med venner.
Ingredienser
- 0,6 dl kosher salt
- 1 teskje knuste rød pepperflak
- 8 limebåter
- 4,7 dl tomatjuice
- 8 spiseskjeer fersk limejuice
- Hot sauce (for eksempel Cholula)
- Worcestershire-saus
- 8 bokser á 340 gram lett øl
- Krydrede sylteagurker med grønn bønne og fennikel (valgfritt)
Ingredienser
- 0,6 dl kosher salt
- 1 teskje knuste rød pepperflak
- 8 limebåter
- 4,7 dl tomatjuice
- 8 spiseskjeer fersk limejuice
- Hot sauce (for eksempel Cholula)
- Worcestershire-saus
- 8 bokser á 340 gram lett øl
- Krydrede sylteagurker med grønn bønne og fennikel (valgfritt)
Fremgangsmåte
- 1Bland salt og rød pepperflak på en liten tallerken. Gni kantene på åtte pintglass med en limebåt; dypp dem i chilisausalt og fyll med is. Tilsett 1/4 kopp tomatjuice, 1 spiseskje limejuice, en liten dash av hver hot saus og Worcestershire-saus, og 340 gram øl i hvert glass; pynt med limebåter og krydrede sylteagurner og fennikel, hvis ønskelig.
- 2Bland salt og rød pepperflak på en liten tallerken. Gni kantene på åtte pintglass med en limebåt; dypp dem i chilisausalt og fyll med is. Tilsett 1/4 kopp tomatjuice, 1 spiseskje limejuice, en liten dash av hver hot saus og Worcestershire-saus, og 340 gram øl i hvert glass; pynt med limebåter og krydrede sylteagurner og fennikel, hvis ønskelig.
Tips og Varianter
- 1Bruk ekte kosher-salt for å få den perfekte salte kanten på glasset
- 2Kvelm limene godt for å få mest mulig juice ut av dem
- 3Føy til hot sauce og Worcestershire-saus etter smak - det gir drinken dybde og kompleksitet
Serveringsforslag
Serveres isskylte og garnert med krydrete sylteagurker og fennikel for en frisk og sprudlende kontrast til de intense smakene. Legg gjerne en skive bacon på toppen for en ekstra smakseksplosjon.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bloody Beers?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bloody Beers. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bloody Beers?▼
Total tilberedningstid for Bloody Beers er omtrent 5 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bloody Beers vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bloody Beers?▼
En porsjon av Bloody Beers inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
