Blackberry Summer Smash
Lær hvordan du lager en deilig blackberry summer smash, en perfekt sommerdrikk med friske bær og sitrus. En enkel oppskrift for varme dager.
Om denne retten
Sommeren er høysesong for søte, saftige bjørnebær, og denne forfriskende drinken fanger den intense, rødlilla fargen og den sprøe, fruktige smaken perfekt. Inspirert av klassiske southside-cocktailer, kombinerer Blackberry Summer Smash den sitriske friskhet fra basilikum og sitron med den milde, ingefæraktige boblingen fra ingefærølen. Resultatet er en drikkevare som er like flott som den er deilig - perfekt for å kule ned på en varm sommerdag.
Ingredienser
- 1. 6 ferske basilikumblader, pluss en kvist til pynt
- 2. 11 bjørnebær, delt
- 3. 1 spiseskje fersk sitronsaft
- 4. Isbiter
- 5. 0,6 dl ingefærøl, avkjølt
- 6. 2 spiseskjeer bourbon (valgfritt)
Ingredienser
- 1. 6 ferske basilikumblader, pluss en kvist til pynt
- 2. 11 bjørnebær, delt
- 3. 1 spiseskje fersk sitronsaft
- 4. Isbiter
- 5. 0,6 dl ingefærøl, avkjølt
- 6. 2 spiseskjeer bourbon (valgfritt)
Fremgangsmåte
- 11. I et rocksglass, knus basilikum (se note øverst til høyre) og 8 bjørnebær med sitronsaft. Fyll glasset med store, firkantede isbiter og topp med ingefærøl og bourbon, hvis ønskelig. Pynt med basilikumkvist og de resterende 3 bjørnebærene. Server umiddelbart.
- 22. I et rocksglass, knus basilikum (se note øverst til høyre) og 8 bjørnebær med sitronsaft. Fyll glasset med store, firkantede isbiter og topp med ingefærøl og bourbon, hvis ønskelig. Pynt med basilikumkvist og de resterende 3 bjørnebærene. Server umiddelbart.
Tips og Varianter
- 1- Knus basilikum og bjørnebær rett i glasset for å frigjøre smakene fullt ut.
- 2- Prøv å bytte ut sitronsaft med limesaft for en ekstra piff.
- 3- For en alkoholfri versjon, erstatt bourbonen med 2 spiseskjeer sirup eller honning.
Serveringsforslag
Denne søt-syrlige, bærdominerte drinken passer perfekt til lette sommermåltider som grillede fiskeretter eller friske salater. Servér den gjerne sammen med noen sprø kjeks eller saltstenger for en herlig kontrast i tekstur.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Blackberry Summer Smash?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Blackberry Summer Smash. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Blackberry Summer Smash?▼
Total tilberedningstid for Blackberry Summer Smash er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Blackberry Summer Smash vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Blackberry Summer Smash?▼
En porsjon av Blackberry Summer Smash inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
