Forfriskende blåbærdaiquiri
Oppskrift på blåbær daiquiris – en søt og frisk cocktail perfekt for varme sommerdager. Enkel å lage og full av smak.
Foto av Collab Media på Pexels
Ingredienser
- 4.7 dl blåbær (ca. 280 g)
- 0.8 dl vann
- 0.6 dl sukker, eller etter smak
- 1.2 dl amberrom
- 0.6 dl fersk sitronsaft
- Isbiter
Ingredienser
- 4.7 dl blåbær (ca. 280 g)
- 0.8 dl vann
- 0.6 dl sukker, eller etter smak
- 1.2 dl amberrom
- 0.6 dl fersk sitronsaft
- Isbiter
Slik gjør du:
- Ha blåbær, vann og 0.6 dl sukker i en tykkbunnet kjele. Kok opp under omrøring og la det koke kraftig i 1 minutt.
- Overfør blandingen til en blender og kjør til den er helt glatt. Vær forsiktig når du blender varme væsker.
- Sil blandingen gjennom en finmasket sikt over en bolle. Press godt på fruktkjøttet for å få ut all væske, og kast restene.
- Sett bollen med blåbærsirup i en større bolle fylt med is og kaldt vann. Rør av og til til sirupen er avkjølt, ca. 5 minutter.
- Fyll en stor cocktailshaker tre fjerdedeler full med isbiter.
- Tilsett den avkjølte blåbærsirupen, rom og sitronsaft i shakeren. Rist kraftig i 5 sekunder.
- Smak til med mer sukker om ønskelig, og rist igjen for å blande.
- Sil daiquirien over i 4 glass fylt med knust is.
Om denne retten
Forfriskende blåbærdaiquiri er en middels krevende oppskrift i kategorien drikke som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer blåbær (ca. 280 g), vann, sukker, eller etter smak og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En forfriskende drikk som kan tilpasses etter smak og anledning.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 3Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Forfriskende blåbærdaiquiri?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Forfriskende blåbærdaiquiri. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Forfriskende blåbærdaiquiri?▼
Total tilberedningstid for Forfriskende blåbærdaiquiri er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Forfriskende blåbærdaiquiri vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Forfriskende blåbærdaiquiri?▼
En porsjon av Forfriskende blåbærdaiquiri inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
