Bella Donna
Oppskrift på bella donna, en smakfull og elegant dessert som passer til enhver anledning. Enkel å lage og perfekt for fest eller hverdagskos.
Om denne retten
Bella Donna er en sofistikert og elegant cocktail som kombinerer deilige sitrus- og bærsmaker med den rike, varme smaken av bourbon. Dette er en drikke som utmerker seg på enhver bar eller festlighet, og dens opprinnelse kan spores tilbake til den blomstrende cocktail-kulturen i det tidlige 20. århundre. Med sin perfekte balanse av søt, sur og alkoholisk kraft, er Bella Donna en sann nytelse for ganen.
Ingredienser
- 1. 2 unse bourbon (anbefalt: Maker's Mark)
- 1/2 unse fersk sitronsaft
- 1/2 unse fersk appelsinsaft
- 1/2 unse Sukker Gum, oppskrift følger
- 2 dråper bitters (anbefalt: Peychaud's)
- Isbiter, til risting
- En klype fersk mynte
- Hakket is
- 4 knuste bjørnebær
- 1,2 dl fin sukker
Ingredienser
- 1. 2 unse bourbon (anbefalt: Maker's Mark)
- 1/2 unse fersk sitronsaft
- 1/2 unse fersk appelsinsaft
- 1/2 unse Sukker Gum, oppskrift følger
- 2 dråper bitters (anbefalt: Peychaud's)
- Isbiter, til risting
- En klype fersk mynte
- Hakket is
- 4 knuste bjørnebær
- 1,2 dl fin sukker
Fremgangsmåte
- 1Tilsett bourbon, juice, Sukker Gum og bitters i en metallcocktailshaker. Fyll opp med isbiter, forsegling og rist kraftig.
- 2Fyll en liten hermetikkboks med isbiter og fersk mynte. Sil væsken over isen og rør. Topp med knust is. Pynt med de knuste bjørnebærene.
- 3I en liten kjele, bland sukker og 1/2 kopp vann. Kok opp og rør til det er godt blandet. Avkjøl, hell på flaske og oppbevar til bruk.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun fersk sitrussaft for å få en levende, frisk smak.\nTa din tid med å riste cocktailen skikkelig for å oppnå riktig fortynning og iskald temperatur.\nForvarm glasset ved å fylle det med is før servering for å holde drinken kald lengst mulig.
Serveringsforslag
Bella Donna er perfekt som avslutning på et måltid, servert sammen med små dessertbiter som krumkake eller sjokoladetryffler. Den balanserte, bærpregede smaken står også utmerket til en rik, mørkere kaffe.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bella Donna?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bella Donna. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bella Donna?▼
Total tilberedningstid for Bella Donna er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bella Donna vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bella Donna?▼
En porsjon av Bella Donna inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
